Recipe of Quick دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر

دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر.

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:

1. {Prepare 2 كيلو of دجاج وزن.
2. {Take 5 فصوص of ثوم مفروم.
3. {Make ready ملعقتين اكل of زيت.
4. {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
5. {Prepare ملعقة اكل of ملح.
6. {Make ready ملعقة صغيرة of زنجبيل.
7. {Make ready ملعقة صغيرة of عكري.
8. {Take ملعقة صغيرة of كركم.
9. {Get ملعقة اكل of توابل خاصة بالدجاج المحمر تتباع عند العطار.
10. {Get ملعقة اكل of خردل.
11. {Take ملعقتين اكل of خل.
12. {Prepare of القليل من الزعيترة.
13. {Get علبة of ياغورت طبيعي.
14. {Make ready ملعقة of زبدة.
15. {Prepare of بصلة كبيرة.
16. {Make ready قطعة of فحم متوسطة الحجم.

Instructions to make دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر:

1. بسم الله ،في الأول نقي الدجاجة جيدا ونغسلها بالماء والملح والخل جيدا ونسللها ونقطرها من بعد نقطعها من جهة الصدر فقط كما في الصورة..
2. في إناء كبير ندير جميع التوابل والزيت والخردل والخل و الثوم الياغورت الطبيعي والزعيترة ونخلطهم مليح وندهن مليح الدجاجة بيهم ونغطيها ونخليها ترتاح ليلة كاملة او ستة ساعات على الأقل..
3. في بلاطو ندير حبة بصل مقطعة شرائح وندير فوقها الدجاجة مفتوحة على صدرها راهي واضحة في الصورة وندير فوقها الزبدة ونزيدلها كاس ماء ونغطيها بالالمنيوم ونديرها في الفرن على 200درجة مدة ساعة من بعد ننزع الالمنيوم ونخليها تتحمر..
4. قبل ما نخرجها من الفرن بربع ساعة ندير قطعة الفحم تتجمر على النار حتى تشعل مليح من بعد نخرج الدجاجة من الفرن ونديرقطعة المنيوم على شكل صحن فوق ظهر الدجاجة وندير في وسطها الجمرة ونفرغ فوق الجمرة القليل من الزيت ونغلق عليها بالالمنيوم وغطيوة على كامل البلاطو باش متخرجش الدخان ونخليها 10 دقائق ونقدمها صدقوني طعمها روعة..

So that's going to wrap it up for this exceptional food دجاج محمر في الفرن بطعم الجمر recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!