الكشري المصري.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, الكشري المصري. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. الكشري المصري is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Prepare كوبين of أرز مصري.
- {Take كوبين of عدس بني.
- {Take كوبين of معكرونة صغيرة.
- {Take كيلو of بصل.
- {Get كوب of حمص مسلوق.
- {Make ready كوبين of عصير طماطم.
- {Get 10 فصوص of ثوم.
- {Get ملعقتين طعام of خل.
- {Take ملعقة طعام ممسوحة of كمون.
- {Get ملعقة شاي of كزبرة ناشفة.
- {Take ملعقة طعام of شطة.
- {Make ready of ملح.
- {Get 1/4 كوب of دقيق.
- {Prepare of زيت للطبخ.
Instructions to make الكشري المصري:
- نبدأ أولاً بسلق العدس وتقشير البصل وتقطيعه وتعفيره بالدقيق حتى يبقى مقرمشاً عند القلي ونبدأ بقلي البصل بالزيت وعلى نار قوية.
- في هذه الأثناء ننقع الرز بعد غسله جيداً ونبدأ بتحضير وسلق المعكرونة وبعد سلقها نصفيها ونضيف لها زيت ونخلطها جيداً حتى لا تلتصق بعد أن تبرد.
-
بعد القلي البصل نصفيه من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت بالكامل ويصبح لدينا بصلي مقلي وكريسبي يمكنكم تشغيل الفيديو وسماع صوت قرمشته.
- نجهز الصلصة وهي بأن نهرس الثوم ونبدأ بتقليبه على النار مع القليل من الزيت وبعدها نضيف الشطة والكمون والكزبرة والملح والطماطم المعصورة ونتركهم نصف ساعة على نار هادئة وبالآخير نضيف الخل.
- نبدأ بفلفلة الأرز عادي جداً مثل أي أرز وبعد نضوجه نضيف عليه العدس المسلوق وممكن تركه بدون أن نخلطهما معاً.
- نبدأ بسكب الكشري في البداية الرز والعدس وبعدها المعكرونة وبعدها الحمص والبصل على الوجه والصلصة حسب الرغبة وممكن سكبها في طبق كبير وممكن في أطباق صغيرة.
- تقدم لجانبه الصلصة وحسب الرغبة …جربوا الكشري لذيذ جداً وصحة وهنا.
So that's going to wrap it up for this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!