🍰ماكرون🍰.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, 🍰ماكرون🍰. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
🍰ماكرون🍰 is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. 🍰ماكرون🍰 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have 🍰ماكرون🍰 using 6 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make 🍰ماكرون🍰:
- {Get 100 جرام of لوز او كاوكاو مقشر، ومطحون.
- {Prepare 1/2 كوب of سكر ناعم بودر.
- {Make ready 2 of بياض البيض.
- {Take رشة of ملح.
- {Take معلقتين of سكر عادى.
- {Prepare of نقطين من ألوان الطعام.
Instructions to make 🍰ماكرون🍰:
- 1- نقوم بطحن اللوز جيداً حتى يصبح فى قوام الدقيق..
- 2- نضع على اللوز السكر العادى ونقلبه جيداً حتى يصبح كله مزيج واحد..
- 3- نضع بياض البيض فى إناء آخر مع رشة الملح ونقوم بخفقه حتى يصبح مثل الكريمة..
- 4 نضيف السكر البودرة إلى الكريمة الناتجة عن بياض البيض ونستمر فى التقليب السريع دون توقف.
- 5- نقوم بإضافة لون الطعام المفضل، نحن قومنا بإضافة لون أحمر او اي لون حتى يصبح الماركون لونه زهرى.
- 6- نحضر دقيق اللوز ونقوم بإضافته إلى كريمة البيض والسكر البودرة، ونقلب جيداً مع مراعاة أن يتمزج كل المزيج سوياً، ولابد أن نقلب من أسفل إلى أعلى أو العكس..
- 7- نحضر الصينية المخصصة للماكرون ونضع فيها ورق زبدة، ولكن لابد أن يتم تحديد مكان الماكرون بقلم حتى نضع كمية متساوية، وبعد النضج يخرج فى حلقات متساوية.
- 8- لابد أن نراعى أن نضع العجين أصغر من الدائرة المحدد لأن عجين الماكرون يكبر بالحرارة عندما يدخل الفرن.
- 9- نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150، ولكن يجب أن يكون الفرن مشتعل من قبلها بفترة حتى يكون ساخن ويترك لمدة 12 دقيقة مع مراقبته من حين لآخر..
- 10- عند خروج الماكرون من الفرن نتركه ليبرد ولا نتسرع فى إخراجه من الصينية حتى لا يتكسر.
- 11- نحضر الكريم شانتيه، والباقى من كريمة بياض البيض والسكر البودرة ونضع عليهما ½ملعقة فانيليا، ومعلقة زبدة ونكمل الخفق جيداً حتى يصبح مزيج واحد ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل..
- 12 – نقوم بوضع الكريم شانتيه بين قطعتين من الماكرون، مع مراعاة عدم وضع كريمة كثيرة حتى لا تخرج من الجانبين..
- 13 – نضع الماكرون المحشو بالكريمة فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمه.
So that is going to wrap this up for this special food 🍰ماكرون🍰 recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!