شوربة العدس. Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, شوربة العدس. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
شوربة العدس is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. شوربة العدس is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook شوربة العدس using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make شوربة العدس:
- {Prepare 2 كوب of عدس عريض.
- {Prepare 8 اكواب of ماء.
- {Prepare كاسة صغيرة of (خاصة للشاي) ارز مصري.
- {Take حفنة صغيرة of من البقدونس مغسول ومفروم ناعم.
- {Get 2 of بصلة متوسطة الحجم.
- {Make ready of زيت نباتي و قطعة صغيرة من الزبدة.
- {Take 2 ملعقة صغيرة of من الكمون المطحون.
- {Take مكعب of من مرق ماجي.
Instructions to make شوربة العدس:
- ننقي العدس ونغسله ثم نضعه في قدر ونضع عليه الماء ونضعه على النار.
- عندما يستوي العدس نطحنه بالمطحنة الخاصة لطحن الشوربة ثم نضع، الارز المغسول ونعيدها الى النار في مقلاة نضع كمية من الزيت ونقلي البصل المفروم حتى ياخذ، البصل لون الاصفر الخفيف نضعها فوق العدس مع مراعاة تحريك العدس كل شوي حتى لا يلتصق الارز بالقدر ثم نضع مكعب الماجي والكمون والملح وقطعة الزبدة ونتركها حتى تتسبك جيدا.
- ملاحظة : ممكن اضافة اللحم المفروم او كرات من الكفتة الى حذه الشوربة وتعطي طعم لذيذ وقيمة غذائية اعلى وطريقة اضافة اذا كان اللحم مفروم يقلى مع البصل ثم يضاف الى الشوربة اما اذا احببنا ان نضيف كرات الكفتة فنضع الكرات مباشرة بدون ان نقليها ونتركها تستوي مع الشوربة.
- تقدم شوربة العدس ساخنة الى جانب الخبز المقلي او المحمص.
- والف صحة.
So that is going to wrap this up with this exceptional food شوربة العدس recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
