المغربية بالدجاج. Fr. وزارة الأوقاف والشؤون الاسلامية. حصة الصلاة الشهرية لجل المدن المغربية. الحج. الإمام.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, المغربية بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Fr. وزارة الأوقاف والشؤون الاسلامية. حصة الصلاة الشهرية لجل المدن المغربية. الحج. الإمام.
المغربية بالدجاج is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. المغربية بالدجاج is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook المغربية بالدجاج using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make المغربية بالدجاج:
- {Get 2 كوب of حمص مسلوق.
- {Take 4 حبة of بصل كبيره.
- {Prepare 2 كوب of مغربيه جافه.
- {Take 4 of افخاد دجاج او دجاجه كامله.
- {Get 8 اكواب of مرقة الدجاج.
- {Prepare 1 ملعقه صغيره of كراويه ناعمه.
- {Get 1 ملعقه صغيره of ملح.
- {Prepare 4 ملعقه كبيره of زيت نباتي.
Instructions to make المغربية بالدجاج:
- نضع الدجاج مع الماء على نار عاليه وعندما يطلع الزفير نزيله ونضع المطيبات ونغلق الطنجره(ضغط) ونتركهما بعد الصافره ربع ساعه ثم نبرد الطنجره ونرفع الدجاج ونفصفصه (ممكن وضعه بدون فصفصه).
- نقشر البصل و نقطعه شرائح.
- نضع ماء في طنجره على نار عاليه ونضع رشة ملح ملعقه صغيره من الزيت النباتي لتسلق المغربيه(مثل المعكرونه)حوالي 5 دقائق ثم نضعها في المصفاة ونغسلها نضع 3ملاعق من الزيت في المقلاة ونقلي المغربية حوالي ربع ساعه.
- نضع ملعقه كبيره من الزيت في طنجره ونضع البصل ونقلبه حتى يدبل بدون ان يحمر او حتى تنكشف الماء منه ثم نضع الدجاج والتوابل ونضيف 8 أكواب من مرقة الدجاج ونتركهما يغلوا حوالي ربع ساعه (لأن الحمص مسلوق ما بده غلي ما وضعته معهم بالاول).
- ثم نضع الحمص والمغربيه وعندما يغلو نغلق الطنجره ونتركهما على نار خفيفه(متل تفلفل الارز).
- نتركها حوالي 3/4 الساعه او حتى تنضج المغربيه(اعتماد على الذواق).
- بدها تطلع شوي مرقه (حسب الذوق انا بحبها شوي مرقه)بتخففوا من كمية المرقه اذا بتحبها ناشفه.
- تقدم ساخنه وصحتين😊.
So that's going to wrap it up for this special food المغربية بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
