دجاج كنتاكي. You have made the following selection in the MAPS.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, دجاج كنتاكي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
دجاج كنتاكي is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. دجاج كنتاكي is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
You have made the following selection in the MAPS.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have دجاج كنتاكي using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make دجاج كنتاكي:
- {Take 8 قطع of دجاجه كامله مع العظام تقطع الى.
- {Take 3 الى 4 ملاعق of عصير ليمون.
- {Get 2 ملعقه of خل ابيض.
- {Take 3 اكواب of حليب.
- {Prepare ملعقه of ملح.
- {Take ملعقه of فلفل اسود.
- {Take كوب ونصف of طحين.
- {Take 0.5 كوب of نشا.
- {Make ready of بهارات تضاف للطحين.
- {Prepare م ص of كركم.
- {Take م ص of ريحان.
- {Prepare م ص of زنجبيل مطحون.
- {Prepare 0.5 م ص of فلفل اسود.
- {Get 0.5 م ص of اوريغانو.
- {Prepare م ص of بابريكا حلوه او حاره على حسب الرغبه.
- {Prepare م ص of كزبره.
- {Make ready م ص of ملح.
- {Get 2 م ص of ثوم مطحون.
Steps to make دجاج كنتاكي:
- عمل تتبيله للدجاج من خلال وضع 3 اكواب حليب و اضافه ٤ ملاعق عصير ليمون و 3 ملاعق صغيرة خل ابيض وملعقه صغيرة ملح وملعقه صغيرة فلفل اسود.
- وضع الدجاج بهذا الخليط بمده لا تقل عن ساعة وكل ما زاد وقت عمليه التتبيل يكون افضل (الدجاج لا ياخذ طعم الحليب للعلم).
- عمل خلطه الكرنشي للدجاج من خلال وضع كوب ونص طحين ويشخل بالمنخل، واضافه نصف كوب نشا.
- اضافه البهارات المذكوره بالمكونات ويتم تحريك الخليط (بهارات تضاف مع الطحين).
- بعد تتبيل الدجاج يجب ازاله الدجاج ووضعه بصحن اخر والاحتفاظ بالتتبيله لاستخدامها مره اخرى.
- تجهيز مقلاه عميقه لقي الدجاج بنفس الوقت ، ومن الظروري ان تكون النار حاميه (عاليه) وبعد. وضع الدجاج لمده دقيقه يتم وتقليل النار الى الوسط.
- نأخذ دجاجه ويتم تحريكها بالخليط الطحين وتحريكها وتقليبها وتوصيل الخليط لكل مكان بالدجاج وحتى تحت الجلد.
- نأخذ الدجاجه ويتم وضعها بالتتبيله لمده 3 ثواني سريعه ، ونقوم بارجاع الدجاج بالطحين وتكرير عمليه رقم ٧.
- والاهم يتم اخذ الدجاجه ووضعها بالنار الساخنه لمده دقيقه (لكي لا تتفتت الطبقه الخارجيه) وتقليل النار الى وسط حتى يستوي الدجاج.
- يتم تكرار هذه العمليات لكل قطعه.
- نصيحه لا تقوم بعمل كل الخطوات بسرعه ولا تستعجل ، ونصحيه اخرى عند تتبيل الدجاج بالخطوه ٧ و ٨ يجب عليكم وضع الدجاج بالقلاه على طوووووووووول ولا تقومون بركن الدجاج بالجانب (نصيحه ووصيه😋😋😚).
- بالف عافيه عليكم واللي عنده اس استفسار على الطريقه او ما فهمها يدخل خاص وانا حاضر.
So that's going to wrap this up for this special food دجاج كنتاكي recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
