الكشري المصري.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. الكشري المصري is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take 1/4 كوب of عدس.
- {Take 1.5 كوب of ارز مصري.
- {Get 1/2 كوب of حمص.
- {Prepare of شعيرية حسب الرغبة.
- {Prepare of معكرونة حبات صغيرة او ممكن اسبجتي مكسر.
- {Prepare 3 of بصل كبير.
- {Get 1/2 كوب of زيت زيتون.
- {Take of كمون.
- {Take of دقيق.
- {Make ready of الدقة.
- {Take 1/4 كوب of خل ابيض.
- {Make ready 1/4 كوب of ماء.
- {Make ready 2-3 اسنان of ثوم من.
- {Take رشة of كمون.
- {Get of الصلصة الحمرة.
- {Make ready 2-3 of بندورة.
- {Prepare سن of الى سنين ثوم.
- {Prepare 4 م.ك of خل ابيض.
- {Make ready 2 م.ك of زيت زيتون من زيت قلي البصل.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Take of ملح.
- {Take of كمون.
- {Get 1-2 م.ك of صلصة بندورة.
- {Prepare of فليفلة حلوة او حارة حسب الرغبة.
- {Make ready of ممكن وضع شطة في حال الرغبة بأن تكون حارة.
Instructions to make الكشري المصري:
- يقطع البصل جوانح و يوضع في الدقيق.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون و يقلب به البصل حتى بتحمر تماما و يصبح مقرمشا يصفا من الزيت و يستخدم الزيت لكل الطبخة.
- يسلق العدس و يوضع له كمون في ماء السلق.
- اما نطبخ الارز مع العدس و الشعيرية و نضع عليه من ماء العدس او يطهى الارز بماء العدس و الشعيرية فقط حسب الرغبة انا بطبخ العدس مع الارز و يستخدم له من زيت البصل.
- لطبخ الارز يوضع من زيت البصل و تقلب الشعيرية حتى تشقر ثم يوضع الرز و العدس و يوضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون بعد التقليب الجيد توضع الماء (حتى لا يعجن الرز نضع كمية اقل من الماء عن المعتاد).
- تسلق المعكرونة و يوضع معها من زيت البصل و ملح.
- يسلق الحمص و يوضع عليه كمون و ملح بالسلق.
- عمل دقة يهرس الثوم و يقلب بزيت من زيت البصل ثم يوضع عليه الخل و الماء و الكمون و نغليه قليلا.
- عمل الصلصة الحمراء نطحن البندورة و الفليفلة و نهرس الثوم و نقلبه بالزيت ثم نضع البندورة و باقي المكونات و نتركها تتسبك.
- و تقدم الف صحة و عافية.
So that's going to wrap it up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!