How to Prepare Ultimate سلطة البطاطس والباذنجان

سلطة البطاطس والباذنجان.

Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, سلطة البطاطس والباذنجان. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

سلطة البطاطس والباذنجان is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. سلطة البطاطس والباذنجان is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook سلطة البطاطس والباذنجان using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make سلطة البطاطس والباذنجان:

1. {Prepare 2 of بطاطس كبيرة الحجم.
2. {Get 2 of باذنجان كبيرة الحجم.
3. {Make ready of خس.
4. {Get of بقدونس.
5. {Take of بصل اخضر.
6. {Get of زيتون "اخضر واسود".
7. {Take 1 حبة of جزر.
8. {Make ready of اجبان "جبنة سائله وجبنة شيدر".
9. {Prepare of مايونيز.
10. {Make ready of طحينه.
11. {Prepare of ليمون.
12. {Get of زيت زيتون.
13. {Get of ملح وفلفل.
14. {Make ready of سماق (اختياري).

Steps to make سلطة البطاطس والباذنجان:

1. قطعت الباذنجان والبطاطس مربعات صغيرة ودهنتهم بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وقليتهم بالقلايه الهوائيه لتكون صحيه اكثر ومايتشرب الباذنجان زيت.
2. في صحن قطعت الخس والبقدونس ولو متوفر جرجير اضيفوه واضفت عليه قطع الباذنجان والبطاطس وملعقه الى ملعقتين طحينه ماتكثرو عشان مايعطي طعم مر وتقريباً 3 ملاعق من الجبنة السائله وملعقتين مايونيز وعصرت عليه ليمون.
3. وبالأخير اضفت البصل الأخضر والزيتون المقطع والجزر المبشور وجبنة الشدر المبشوره واضفت ملعقتين زيت زيتون وعصرت عليه عصرة ليمون اخيره ورشيت سماق للتزيين..
4. وبالعافية💚💛🧡..

So that is going to wrap this up for this exceptional food سلطة البطاطس والباذنجان recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!