Steps to Prepare Quick كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق

كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق.

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق using 31 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق:

1. {Make ready of مقادير العجينة:.
2. {Make ready of من 8إلى 9 كؤوس فرينة(طحين).
3. {Take 2 كؤوس of ماء دافئ.
4. {Prepare كأس إلا ربع of حليب دافئ.
5. {Prepare كأس إلا ربع of زيت.
6. {Get 2 of بياض البيض.
7. {Get of ملح.
8. {Get 2 ملاعق أكل of سكر عادي.
9. {Take ملعقة أكل of خميرة الخبز.
10. {Get of مكونات التوريق:.
11. {Take 1/2 كأس of من خليط الزبدة الذائبة والزيت.
12. {Prepare of كمية من النشأ(,مايزيينة).
13. {Make ready of مقادير الصلصة:.
14. {Make ready 2 of طماطم مفرومة.
15. {Make ready of بصل حبة كبيرة مقطعة مربعات.
16. {Make ready ملعقة أكل of معجون طماطم.
17. {Take of ملعقة صغيرةهريسة.
18. {Make ready 1/2 ملعقة أكل of تابل فلفل أحمر حلو.
19. {Get 1/2 ملعقة أكل of تابل فلفل أحمر حار.
20. {Get ملعقة أكل of ثوم بودر.
21. {Make ready of ورقة رند(غار).
22. {Make ready of ملح.
23. {Take of فلفل أسود.
24. {Get of مقادير الحشو:(إختيارية وليست إجبارية يمكن الإكتفاء بالصلصة).
25. {Take of كمية من الجبن الشيدر المبشور.
26. {Prepare of كمية من الطونة.
27. {Get of كمية من الجبن الطري.
28. {Prepare of كمية من الزيتون الأخضر المقطع.
29. {Prepare of كمية من الزيتون الأسود.
30. {Get of الوجه:.
31. {Prepare 2 of صفار بيض ممزوج مع حليب أو قهوة أو خل.

Instructions to make كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق:

1. فضلا وليس أمرا شاهد الوصفة على قناتي(وصفات سهلة وإقتصادية)على الرابط التالي:https://youtu.be/tfwr8F7isoc.
2. أولا نحضر مقادير العجينة والصلصة.
3. لتحضير العجينة نضع الماء الدافي و الحليب الدافئ والزيت وبياض البيض والسكر وخميرة الخبز والملح في وعاء ونخلط بواسطة شوكة أو مشبك.
4. ثم نضيف 8 كؤوس فرينة تدريجيا على دفعتين نخلط ثم نجمع العجينة باليد لا نعجن نجمع فقط.
5. بمنشفة نظيفة نغطي العجينة ونتركها ترتاح لتختمر مدة نصف ساعة.
6. في هاذه الأثناء نحضر الصلصة نضع المقلاة تسخن نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل.
7. نقليه جيدا ثم نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والهريسة.
8. ثم نضيف باقي التوابل والثوم البودر نترك السلة تطهى على نار متوسطة.
9. بعد مرور نصف ساعة يكون العجين إختمر نقسم العجينة إلى 8 كريات.
10. الطبقة الأولى تتكون من 4كريات وكذلك الطبقة الثانية نفتح الكرية الأولى جيدا ندهنها بمزيج زبدة وزيت و نرش النشأ نكمل بنفس الطريقة مع الكرية 2٫3,4 كل كرية فوق أخرى حتى نصب إلى الكرية الرابعة نتركها ولا ندهنها نجمعهم بشوبك(قنوط)على شكل طبقة واحدة ونضعهم فوق الصينية.
11. نضع الطبقة الأولى فوق صينية الفرن ونعمل نفس الشيئ مع الطبقة 2.
12. نضع الصلصة ثم باقي الحشو.
13. ثم نحضر الطبقة الثانية ونضعها عل الحشو ،ثم بفرشاة ندهن الوجه بصفار البيض ممزوج مع حليب ونبدأ بتقطيع الكوكا طوماط.
14. نزينها بزيتون وندخلها تطهى مدة15د على درجة حرارة 200 ثم نحمرها من فوق وبالصحة والعافية.
15. وهذا قوامها جاءت هشة وطرية.

So that's going to wrap this up with this exceptional food كوكا طوماط مورقة وهشة بدون عجينة التوريق recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!