Recipe of Homemade الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. {Get 1/2 كيلو of لحم.
2. {Make ready 1 of كجزرمقطع بالطول.
3. {Get 1/4 ك of لفت ابيض حلو.
4. {Make ready 1/4 ك of لفت حار مقطع بالطول.
5. {Make ready 1/4 ك of لفت اصفر مقطع الى اثنين.
6. {Prepare 2 حبات of طماطم شرائخ.
7. {Prepare حبة كبيرة of بصل شرائح.
8. {Make ready كوب of زيت زيتون.
9. {Make ready ملعقة of سمن مغربي حار.
10. {Make ready 1/2 كيلو of يقطين.
11. {Make ready 1/2 باقة of قزبور.
12. {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
13. {Make ready ملعقة ص of زنجبيل.
14. {Make ready ملعقة ص of كركم.
15. {Get 1/2 of ص ملعقة ابزار.

Steps to make الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة:

1. يوضع اللحم بعد تنظيفه وفشله في طنجرة الخاصة بالكسكس ثم نضيف كل التوابل الزيت الطماطم مقطعة شرائح والبصل ايضا شرائح نضيف السمن يشوح اللحم جيدا ثم نضيف ماء ساخن حواليحوالي2 لتر.
2. بعدما تبدأ في الغليان نضيف الجزر واللفت الحار في هذه الأثناء نرش حبات الكسكس من النوع الرقيق بالماء والزيت وتوضع في البخار وترفع فوق الطنجرة الى ان نرى البخار يتصاعد يبقى حوالي عشر دقائق.
3. نزيله ثم يغطى بين الأيدي ونشره بنصف كوب ماء بارد الى ان تفرز كل حبات الكسكس نتركه بضع دقائق نضيف الماء الساخن حوالي نصف لتر لازم المقر يكون كافي لسقي الكسكس.
4. نضيف للطنجرة اللفت الابيض والأصفر يوضع الكسكس مجددا بالبخار ويوضع فوق الطنجرة الى ان يتبخر جيدا للمرة التانية نزيله ايضا يفرك بالأيدي ثم نضيف نصف كوب ماء به ملح يبقى ثواني ثم نضيف اليقطين وباقة القزبور ويعاد الكسكس للمرة الثالثة يزال ونضيف القليل من السمن للمرق ثم نسوي حبات الكسكس في الصحن الخاص بالكسكس المغربي او مانسميها القصرية.
5. نضع قطع اللحم ثم الخضر ونسقي الكسكس بالمرق لا يجب أن يسقى اكثر من اللزوم ثم يقدم مصحوبا مواصفات به المرق وأكواب اللبن الحامض.

So that's going to wrap it up for this special food الكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!