الكسكس المغربي 😘.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, الكسكس المغربي 😘. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الكسكس المغربي 😘 is one of the most popular of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. الكسكس المغربي 😘 is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have الكسكس المغربي 😘 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكسكس المغربي 😘:
- {Prepare 250 غرام of كسكس رقيق.
- {Get of زيت نباتي.
- {Take of زيت الزيتون.
- {Get 2 of جزر.
- {Take 4 of كوسة.
- {Take 250 غ of قرعة.
- {Take 1 of اللفت.
- {Take 250 غرام of ورق ملفوف.
- {Get 1 of بصل.
- {Make ready of القزبر و البقدونس.
- {Make ready ملعقتين of الفلفل الاحمر.
- {Prepare ملعقتين of الزنجبيل.
- {Take ملعقتين of الابزار.
- {Take ملعقتين of ملح.
- {Make ready ملعقتين of الزعفران.
- {Take of اللحم.
Instructions to make الكسكس المغربي 😘:
- في قدرخاص بالكسكس نضع اولا البصل و اللحم والتوابل و زيت الزيتون و الزيت النباتي ونضع فو ق نار هادئة.
- بعدما تركناه يتشحر وضعنا الفلفل و اللفت و المكور و الجزر و القزبو و البقدونس و أضفنا له الماء ونتركه.
- بعدما تركناه لمدة 25 دقيقة نأذ الكسكس و نسكب فيه الزيت النباتي ملعقة و نصف وندخله مع بعض و نتركه لدقيقة و نصف.
- ثم نسكب فيه الماء كأس صغير بتاع الشاي وندخله مع بعض و نتركه يستريح أيض لدقيقتان ثم نضعه في الكسكاس الخاص بلكسكس و نضعه فوق القدر.
- نضعه فوق القدر ونتركه إلا أن يطلع منه البخار في الكسكس ونبعده.
- ثم نضع في الاناء و نسكب فيه كوب ماء شوي شوي ونخلطه ونسكب و نخلطه إلا أن ينتفخ ثم القليل من الملح ثم نضع في القدر مرة أخرى إلا أن يطلع البخار في الكسكس ليس من جوانب القدر بل في الكسكس لكن قبل ذالك نضع اولا في القدر الكوسة و القرع الاحمر مع الخضر الاخر.
- ملاحظة (إذا إمتص المرق اللزم تزيدي الماء).
- وهاهو قد نضج الكسكس بقي فقط أن ينضج الخضر المهم نتركه إلى أن ينضج و بصحة.
- عندما يخرج منه البخار نبعده ونزيد له ماء بس نصف كوب ونخلطه ونتركه حتى يمتص ثم نضعه في القدر إلا أن يخرجه منه مرة أخرى البخار و نبعده.
So that's going to wrap it up with this exceptional food الكسكس المغربي 😘 recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!