كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:
- {Take 1/2 كيلو of لحم بقر او غنم حسب المتوفر.
- {Prepare حبة of بصل مقطعة.
- {Get 3 حبات of طماطم كبيرة محكوكة.
- {Prepare 5 حبات of جزر.
- {Prepare 4 حبات of قرع أخضر (كورجيت).
- {Make ready قطع of الملفوف (المكور).
- {Prepare 4 حبات of لفت صغيرة او حبتين كبيرتين.
- {Make ready 4 قطع of قرع أحمر.
- {Make ready of فلفل حار.
- {Take of قزبر ومعدنوس.
- {Prepare of التوابل:.
- {Make ready م ص of زنجبيل.
- {Take م ص of فلفل أسود.
- {Get م ص of فلفل أحمر.
- {Make ready م ص of كركم.
- {Take م ص of ملح.
- {Prepare 1/2 كأس of زيت زيتون.
- {Get of ماء مغلي.
- {Take 750 غرام of سميد خشن.
Instructions to make كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر:
- نأخد طنجرة الكسكس او البرمة كل واحد كيف يسميها نوضع الزيت واللحم والبصل يتشحر شوية ونزيد الطماطم والتوابل ونخليه على نار هادئة 5دقائق حتى تتشكل عندي بحال لاصوص ونزيد الماء المغلي تقريبا لتر ونصف غير يبدا يغلي نزيد الجزر والملفوف واللفت بعدما قشرتهم وغسلتهم جيدا.
- بعد نصف ساعة نضيف الكورجيت والقرع الاحمر والفلفل ونخليه يكمل الطياب.
- نوضع السميد في القصعة او القصرية كيما حبيتو ونرشو بالماء ونكسكسو بيدي كيف ما علماتني أمي ربي يحفظها ويشافيها ، ونرش عاود شوية الماء العادي ونكسكسو دغيا باش ما يتكور ويتعجن ونديرو فالكسكاس مرة اولى ونزله في القصعة ونرشو بالماء والقليل من زيت الزيتون ونبسسو بيدي باش تدخل فيه الزيت وما يتعجن ونردو للكسكاس مرة ثانية حتى يتفور ونحيدو ونرش تاني بالماء ونضيف الملح والقليل من زيت الزيتون ونخليه حتى طيب ليا الخضر واللحم.
- نوضع الكسكس ديالي فالكسكاس بعدما طاب كلشي ونخليه يتفور المرة الاخيرة ونسكي الكسكس ديالي ونستف الخضر كلها من الفوق ونزينو بالحار.
So that is going to wrap it up with this exceptional food كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!