كشري عدس بجبه.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كشري عدس بجبه. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
كشري عدس بجبه is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. كشري عدس بجبه is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have كشري عدس بجبه using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كشري عدس بجبه:
- {Take 2 كوب of ارز.
- {Make ready 0.25 ك of عدس بجبه او عدس غامق.
- {Get 0.25 ك of حمص.
- {Take 0.25 ك of شعريه.
- {Prepare 0.25 ك of مكرونه صغيره.
- {Make ready 0.5 ك of طماطم عصير.
- {Take of ملعقه صلصه طماطم.
- {Make ready 0.25 ملعقه of ثوم مفروم.
- {Take 0.25 كوب of خل ابيض.
- {Make ready of زيت وملح وكمون لصلصه الطماطم.
- {Prepare of ملح وفلفل اسمر للمكرونه.
- {Take of ملح وكيس مرقه فوريه للارز مع العدس.
- {Get of ماء للعيار.
- {Take 5 ثمرات of بصل مقطع صغير.
- {Take of زيت غزير للقلى.
Steps to make كشري عدس بجبه:
- ننقع العدس ونقع الحمص في وعاء مختلف من بليل للصبح والصبح نحط كل واحد فحله على النار يتسلقوا واما يتسلقوا نصفيهم ونسيب الحمص كده استوى.
- نحط الارز مع العدس فطبق ونغسلهم سوا لحد ما ينظف ونسيبهم ساعتين لنقع الارز.
- نحط الزيت الغزير على النار فطاسه واما يسخن اووووى نحط البصل ونقلبه لحد ما يحمر او يغمق ونخرجه على مصفاه يتصفى عشان يبقى مقرمش وممكن اضافه رشة ملح عليه وبكده خلصنا البصل المقرمش.
- المكرونه نسلق المكرونه الصنفين فحله فيها مياه واما تغلى نحط ملعقه زيت وملعقه ملح والمكرونه ونقلب باستمرار لحد ما تتسلق ونصفيها ونشطفها كويس من النشا وفحله على النار نحط ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط المكرونه مع رشة ملح ورشة فلفل اسمر ونقلبهم سوا ونسيبهم 5 دقايق وبكده خلصنا المكرونه.
- الصلصه نحط حله على النار وفيها زيت واما يسخن نحط الثوم المفروم واما يحمر نحط الخل ومعلقه الصلصه ونقبلهم ونحط عصير الطماطم مع الملح والكمون ونسيبهم لحد ما تتقل الطماطم وبكده خلصنا الصلصه.
- الارز والعدس نصفيهم كويس من المياه ونحط حله على النار فيها ملعقتين زيت واما يسخنوا نحط الشعريه واما تتحمر نحط الارز والعدس ونقلب ومعاهم الملح والمرقه الفوريه ونقلب ونحط معيار الارز فققققط عشان مش يعجن منك ويبقى مفلفل واما يغلى من غير ما نكشف الغطا نوطى النار وبعد 3 دقايق نقلبه ونسيبه يكمل سوا كمان من 5ل 7 دقايق او على حسب بوتاجازك بس المهم تحسى ان الارز استوى.
- عند التقديم فطبق غويط نحط الارز والعدس ثم المكرونه ثم الحمص ثم الصلصه ثم البصل وبالف هنا.
- ممكن نحمر عيش فزيت غزير بس قبل البصل بيبقى طعمه تحففففه جنب الكشرى نقطع العيش قطع صغيره مربعات ونحمره فزيت غزير وباف هنا.
So that's going to wrap it up for this special food كشري عدس بجبه recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
