محجوبة. Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, محجوبة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
محجوبة is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. محجوبة is something that I have loved my entire life.
Category: Afghan Literature & Fiction in Persian. Quick View. ساز و آواز درافغانستان (دوره ۲ جلدی) Windscribe is a desktop application and browser extension that work together to block ads and trackers, restore access to blocked content and help you safeguard your privacy online.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have محجوبة using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محجوبة:
- {Make ready of مقادير العجينة:.
- {Prepare 300 غ of دقيق.
- {Make ready 150 غ of طحين.
- {Get of ملح.
- {Get of ماء دافئ.
- {Prepare of مقادير الحشو:.
- {Make ready of بصلة.
- {Prepare 3 فصوص of ثوم.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Make ready حبة of طماطم.
- {Make ready ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of هريسة.
- {Get ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- {Prepare of فلفل اسود وملح حسب الرغبة.
- {Get of زيت.
Instructions to make محجوبة:
- اولا نبدأ بالعجينة في آنية نضع الدقيق و الطحين و الملح و نجمعها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها في كيس بلاستيكي مبلل بالماء لمدة 10 دقائق ثم نقوم بدلكها بدون تقطيع و سقييها مرتين بالقليل من الماء حتى تصبح أكثر ليونة و تتمدد معنا بسهولة ندهن أيدينا بازيت و نشكل العجينة كويرات متوسطة الحجم و نتركها ترتاح.
- في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشو في خلاط كهربائي نقوم بفرم كل من البصل و الثوم و الطماطم ثم نضعه في مقلاة ساخنة فيها القليل من الزيت و نترك الخليط يستوي على نار متوسطة ثم نقوم بتقطيع الفلفل الحار و نضيفه ثم نضيف الطماطم المصبرة و الهريسة و التوابل و الملح و نتركه حتى يطهي و نضعه جانبا.
- اولا نضع مقلاة كبيرة على النار لتسخن جيداً ثم نقوم برش الزيت على سطح العمل و نفرد كل كويرة بشكل دائري كبير و نطوي منها الطرف العلوي و نضع الحشو و نغلق الحبة ثم نضعها في المقلاة حتى يتحمر كل طرف منها و تقدم ساخنة.
So that's going to wrap it up with this special food محجوبة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
