Recipe of Perfect محاجب جزائرية

محاجب جزائرية. Browse all media tagged by #محاجب_جزائرية. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, محاجب جزائرية. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Browse all media tagged by #محاجب_جزائرية. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

محاجب جزائرية is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. محاجب جزائرية is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have محاجب جزائرية using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make محاجب جزائرية:

1. {Take 4 حبات of بصل.
2. {Get 2 حبات of طماطم.
3. {Prepare 1 of فلفل اخضر حلو.
4. {Get 1 of فلفل اخضر حار.
5. {Take 4 فص of ثوم.
6. {Make ready of كسبر مقطع.
7. {Make ready ملعقه كبيره of طماطم مصبرة.
8. {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
9. {Make ready of راس الحانوت.
10. {Get of فلفل احمر مطحون.
11. {Get of كسبر مرحي.
12. {Get 4 ملاعق of زيت.
13. {Make ready of ملح.
14. {Get نصف كوب of ماء.
15. {Make ready ملعقة صغيرة of هريسة.
16. {Take of العجينة:.
17. {Prepare 3 كوب of سميد ناعم.
18. {Make ready 3 اكواب of فرينة.
19. {Make ready of ملح.
20. {Make ready رشة of سكر.
21. {Get ملعقة كبيرة of خل.

Instructions to make محاجب جزائرية:

1. اولا نحضر العجينة نضع الدقيق في صحن كبير نضيفلو الملح والخل والسكر والماء ونخلط بالفوي جيدا هكذا نسهل على روحي يعني العجينة مهيش رايحة تحتاج عجن كبير نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية وناعمة الملمس نغطيها بكيس ونخليها قليل ونرجع نعجنها قليلا هي راهي روعة وحدها معجونة مليح.
2. نحضر الحشو: نرحي البصل والفلفل ونضعهم في مقلاة فيها زيت ونقليهم نضيف الثوم الي رحيتو لازم نذبلو البصل مليح ونضيف الطماطم الي رحيتها ونخلط ثم نضيف التوابل والطماطم المصبرة وندير نصف كوب ماء ونخليها تغلي لما تنشف نطفي عليها ونضيف كسبر مقطع ونخليها تبرد.
3. هنا نكور العجينة كور صغيرة الحجم او حسب الحجم الي حبيتوه نتاع المحاجب نديرلهم الزيت ونخليهم قليلا حوالي ربع ساعة أو أكثر ثم ندير في صحن الزيت ونبدأ نحل العجينة نستعين بالزيت باش تمشي معايا نحلها دائرة رقيقة نغلق جهة ونضع الحشوة شكل مربع ونغلق الجهة الأخرى ثم نغلق الجوانب كما في الصورة ونهزها ونطيبها في الطاجين درتلو القليل من الزيت.
4. نطيبها من الجهتين النار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي وطيب وبصحتكم.
5. ملاحضة الي متقدرش تهزها تحلها على ورق الطهي تكوني قصيتية على شكل مربع وتشكلي عليه وترفديها بالورق وتقلبيها على الطاجين وتنحي الورق وتكملي طيبيها عادي.

So that is going to wrap this up for this exceptional food محاجب جزائرية recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!