محاجب.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, محاجب. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
محاجب is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. محاجب is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook محاجب using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make محاجب:
- {Make ready كيلة of سميد رقيقة.
- {Make ready ½ كيلة of فرينة.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready of ماء لكي نعجن العجين.
- {Prepare of للشكشوكة او الحشوة:.
- {Get 2 حبات of بصل.
- {Prepare 4 حبات of طماطم طازجة.
- {Make ready ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
- {Get 2 فص of ثوم.
- {Prepare of زيت.
- {Make ready of حار اختياري.
- {Prepare of التوابل:.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take of هريسة اختياري.
- {Make ready ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
Instructions to make محاجب:
- نحط السميد معى الفرينة وملح ونلمهم بلماء الدافي ياش تتعجن مليح متغلبكش.
- ونخليها ترتاح على الاقل 2 ساعات.
- للحشوة نقطع البصل ونقليه في الزيت ثم نزيدلوا الحار اختياري حتى يذبالوا نزيدلهم طماطم مصبرة وطماطم طازجة مقطع قطع صغيرة.
- والتوابل والثوم ونخليهم يتقلاو ثم نزيدلهم فنجال ماء ولما تجهز نتركها تبرد.
- في هذه الأثناء ندير المقلة او الطاجين يسخن ثم نحطها طيب عليه.
- ثم نبسط العجينة ونديرلها الحشوة ونغلقها كما في الصورة.
- ونغلقها ونديرها اطيب ونقلبها في الجوانب.
So that's going to wrap it up for this special food محاجب recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
