كبة مصلاوية. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كبة مصلاوية. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos.
كبة مصلاوية is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. كبة مصلاوية is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook كبة مصلاوية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة مصلاوية:
- {Get 1 كوب of جريش ناعم.
- {Take 1 كوب of برغل ناعم.
- {Make ready 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Make ready 100 غرام of زبيب كشمش+لوز شرائح.
- {Prepare 3 حبات of بصل متوسطة.
- {Make ready of ملح حسب الرغبة.
- {Get 1/2 م ص of كمون مطحون.
- {Take of زيت للقلي.
- {Take 1/4 م ص of بهارات 7.
Steps to make كبة مصلاوية:
- ينقع الجريش والبرغل بماء عادي(حتى يغمر الخليط) مدة نصف ساعه. يضاف رشة ملح +رشة كمون مطحون ثم يطحن الخليط بمحضرة الطعام او مكينة فرم اللحم (اذا كانت العجينة ناشفة او ياسبة يتم اضافة القليل من الماء) حتى تكون لينة قابلة للتشكيل.
- للحشوة. يبرش البصل ثم يحمس بالزيت قليلاً يضاف اللحم المفروم فوق البصل مع الملح وبهارات 7 حتى ينضج ثم تضاف المكسرات.
- تشكل العجينة حسب رغبتكم. اذا كانت رغبتكم بالشكل المرفق بالصورة نأخذ كرتين متساويتين من عجينة الكبة ترق اول قطعه بشكل دائري على كيس نايلون علوي وسفلي تقص العجينة بأي شكل دائري (انا استخدمت غطاء الطنجرة)..
- بعد فرد القطعتين وقصهم بشكل دائري يوضع خليط اللحم على اول قطعه ثم توضع فوقها القطعه الثانية وتقفل من الاطراف مع مراعاة تخريج الهواء. تقلى بزيت غزير وحار وبالعافية.
- ويمكنكم ايضاً سلقها بالماء فيه رشة ملح +رشة بهارات.
- ملاحظة (الجريش هو تقريباً السميد الخشن اذا لم يتوفر الجريش يمكنكم إستبداله بالسميد الخشن).
So that is going to wrap this up for this special food كبة مصلاوية recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
