كبة الجريش او الكبة الموصليه.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة الجريش او الكبة الموصليه. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبة الجريش او الكبة الموصليه is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. كبة الجريش او الكبة الموصليه is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook كبة الجريش او الكبة الموصليه using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كبة الجريش او الكبة الموصليه:
- {Take 0.5 كيلو of جريش مخبوط طحين برغل.
- {Prepare كيلو of لحم غنم شرح بدون شحم.
- {Get كيلو of بصل احمر.
- {Make ready of ملح.
- {Prepare of كمون.
- {Get of بهارات كبه.
- {Get of كركم.
- {Get of كاري.
Instructions to make كبة الجريش او الكبة الموصليه:
- ملاحضة الجريش تاخذي من ابو الاسواق جاهز يعني مخبوط طحين بس تعجني.
- تحضير عجينه الجريش يوضع في اناء ويضاف له ملعقة ملح وملعقة كمون ورشة كركم ثم بدا بإضافة القليل من الماء لينقع مقدار نص كوب حسب الحاجه نتركه مده نص ساعة ثم نبلل اليد ونعجن الى ان يتماسك.
- الحشوة: نسلق اللحم مدة ربع ساعة او اكثر ثم نصفي في مصفاة نثرم نص كيلو البصل الاحمر ناعم جدا ثم نحمس البصل ونضيف فوقة اللحم ونحمس نضيف الملح والكركم والكاري وبهارات الكبه والكمون ونقلب الى ان ينضج اللحم.
- طريقة التشكيل ناخذ قطع من العجينه صغير الحجم ونفتحها ع شكل دائره تكون خفيفه ونضع الحشوه ثم تشكل ع هذا الشكل.
- ثم يوضع قدر ماء على النار ويضاف له الملح ننتضر الى ان يخلي الماء ثم نضع الكبة عدد 4 وتنسلق مدة دقيقه ونستخرجها ثم نضع الباقي هم اربعه اربعه دفعات الى ان تكتمل.
- ثم ترص في الصينيه وتوضع في المجمدة او الفريزر وتستخرج اليوم الثاني ويتم وضعها في كيس وتحفض في المجمده او الفريز عند الاستعمال تستخرج كمية التحتاجيهه ثم سلق وتؤكل او تقومي بعمل سوب احمر لها وتوضع في السوب تسلق مدة دقايق وتقدم الف عافيه.
- .
So that is going to wrap this up with this special food كبة الجريش او الكبة الموصليه recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
