Steps to Prepare Speedy ورق عنب باللحم (يبرأ)

ورق عنب باللحم (يبرأ).

Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ورق عنب باللحم (يبرأ). One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

ورق عنب باللحم (يبرأ) is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. ورق عنب باللحم (يبرأ) is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ورق عنب باللحم (يبرأ) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ورق عنب باللحم (يبرأ):

1. {Take علبة of ورق عنب.
2. {Get 1/2 كيلو of لحم مفروم.
3. {Make ready 2 كوب of رز مصري.
4. {Take 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
5. {Get 1 ملعقة صغيرة of بهار سوري (ان وجد).
6. {Take 1/2 حبة of جوزة طيب مطحونة.
7. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
8. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
9. {Take 1/2 كيلو of ريش لحم.
10. {Get 1/2 كوب صغير of (بيالة) زيت.
11. {Prepare 3-4 حبات of بطاطس.
12. {Get 1 of بصلة وسط.
13. {Prepare 2 عود of قرفة.
14. {Get 10 فصوص of ثوم (مقشر بدون تقطيع).
15. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of ملح.
16. {Take of للمرقة:.
17. {Make ready 6 أكواب of ماء او حسب حجم القدر.
18. {Get 2 مكعب of ماجي.
19. {Get 2 ملعقة كبيرة of ملح (أو حسب الرغبة).
20. {Take 2 ملعقة كبيرة of ملح ليمون.

Instructions to make ورق عنب باللحم (يبرأ):

1. نغسل الرز بدون تنقيع نصفية و نضيه له اللحم المفروم مع (الثوم ، البهار ، الملح ، جوزة الطيب ، الفلفل الأسود ، الزيت) نخلطهم مع بعض تمام و نتركهم على جنب.
2. نكون غاسلين ورق العنب و مصفينه نبدأ نلف لف (اليبرأ) يختلف عن الورق العنب بأن طريقة حشوه ملعقة صغيرة و الخلطة تكون طويلة بحيث الورق العنب يكون رفيع.
3. بقدر كبير نحط اللحم (مغسول مسبقا) و نحط عليه البصلة نرص حول اليبرأ و بينهم نحط الثوم و عيدان القرفة بعد ماننتهي من الرص نرش الملح و الملح الليمون و نغلقهم بالبطاطس الحلقات و نحط ثقل عليه.
4. نكون مذوبين مكعبات الماجي بالموية الحارة نضيفها للقدر حتى يتغطا اليبرأ تماما.
5. نتركه على نار عالية حتى يغلي نخفف عليه على نار هادية و نتركه ٤ ساعات او حتى (ينضج).
6. بعد ماينضج نتركه يترب الموقة مدة نصف ساعة نصفي المرق و نقلبه بصينية كبيرة و نتخلص من حبة البصل و بالعافية..

So that is going to wrap it up with this special food ورق عنب باللحم (يبرأ) recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!