كبة السراي البغدادية...رووووووعة.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, كبة السراي البغدادية...رووووووعة. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كبة السراي البغدادية...رووووووعة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. كبة السراي البغدادية...رووووووعة is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook كبة السراي البغدادية...رووووووعة using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:
- {Get 1 كيلو of جريش.
- {Take 1 كيلو of برغل.
- {Make ready 1 ملعقة أكل of ملح.
- {Prepare 1 ملعقة أكل of بهارات كبة أو كاري أو فلفل أسود.
- {Prepare 10 أكواب of ماء حار.
- {Prepare of الحشوة:.
- {Make ready 1 كيلو of لحم مفروم دهين.
- {Prepare 1/2 كيلو of بصل مفروم ناعم.
- {Make ready 3 كوب of كرفس مفروم ناعم.
- {Make ready 1/2 ملعقة كوب of من كل:.
- {Get of ملح.
- {Get of كاري.
- {Make ready of نومي بصرة مطحونة.
- {Prepare of هيل.
- {Take of دارسين أي قرفة.
Steps to make كبة السراي البغدادية...رووووووعة:
- أخلط الجريش والبرغل والملح وبهارات الكبة وأقلبها جيدا ثم أضيف ١٠ كوب ماء حار وأقلبه قليلا وأغطيه واتركه لمدة نصف ساعة.....
- أعجنه في مفرامة اللحم او محضرة الطعام مرتين للحصول على عجينة متماسكة جيدا.....
- أحضر الحشوة...أشوح البصل بالزيت الى ان يشقر...ثم أضيف اللحم والملح والبهارات وأقلبه الى ان ينضج...أضعه في مصفى ليتصفى منه كل الدهن واتركه يبرد تماما....
- أخذ من العجينة بكوب او كاسة صغيرة واكورها لأحشيها حتى تكون كلها بقياس واحد وتنضج بنفس الوقت.....
- أبدأ أحشي العجينة وأضغط عليها جيدا لخروج الهواء الزائد منها حتى لا تفتح اثناء الطبخ....وأكورها بشكل دائري جيدا....شكرا لزوجي ساعدني بالتصوير🥰❤.
- أسلقها في ماء مغلي أضيف اليه بصلة صغيرة و١ ملعقة كوب ملح وكاري واتركه يغلي وأسقط فيه الكبة واتركها الى ان تنضج وذلك من خلال صعودها لسطح الماء.....
- تبرد تماما وتفرز...أو تستعمل.....
- عااافيااات.....
So that is going to wrap this up with this special food كبة السراي البغدادية...رووووووعة recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
