كبة موصلية (كبيرة).
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كبة موصلية (كبيرة). One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
كبة موصلية (كبيرة) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. كبة موصلية (كبيرة) is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook كبة موصلية (كبيرة) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة موصلية (كبيرة):
- {Make ready of العجينه.
- {Prepare 3 كوب of جريش (قمح).
- {Make ready 2 كوب of برغل ناعم (ناعمة البرغل).
- {Take قطعة of لحم هبر صافي.
- {Make ready of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready of الحشوه.
- {Prepare كيلو of لحم مثروم.
- {Take 4 حبات of بصل مثروم ناعم.
- {Prepare of فلفل+ملح حسب الرغبة.
Steps to make كبة موصلية (كبيرة):
- ننقع الجريش والبرغل الناعم.
- ونحضر الحشوه لحم المثروم+البصل المثروم ناعم.
- نأخذ الجريش والبرغل الناعم وقطعة لحم الهبر ونضعهم بمكينة ثرم اللحم (نحلجهم) إلى أن نجعل الخليط متجانس.
- نجعل العجينه على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نأخذ كرة عجين ونفرشها بشكل دائري رقيق ونضع الحشوه عليها توزع على كل أطرافها ونقوم بفرش كره ثانيه بنفس الطريقه ونضعها على الحشوه ونضغط باصابعنا من الوسط إلى الخارج حتى نتخلص من الهواء داخلها وبعدها نغلق الأطراف باصابعنا جيداً طبعاً.
- نقوم بتحضير الاناء الخاص بالكبه الكبيره ونضع به ماء مغلي والقليل من الصودا.
- نضع كل كبه على حدا في الإناء وعندما تطفو في الإناء معناها استوت.
- وبالعافيه عيوني 🥰.
So that's going to wrap it up with this exceptional food كبة موصلية (كبيرة) recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
