ورق العنب أو اليبرق السوري.
Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, ورق العنب أو اليبرق السوري. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
ورق العنب أو اليبرق السوري is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. ورق العنب أو اليبرق السوري is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ورق العنب أو اليبرق السوري using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- {Make ready كيلو of ورق عنب طازج او معلب.
- {Take كوبين of رز مصري.
- {Get كيلو of لحمة مفرومه.
- {Get of سمنه.
- {Prepare بهارات : of .
- {Take ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقه صغيرة of بابريكا.
- {Make ready ملعقه صغيرة of كمون مطحون.
- {Get ملعقه صغيرة of عصفر خشن.
- {Make ready ملعقه صغيرة of بهار كاري.
- {Make ready ملعقه صغيرة of زنجبيل.
- {Get 0.5 كوب of زيت نباتي مقدار.
- {Take كوب of عصير ليمون مقدار.
- {Take of بطاطا مقطعه.
- {Get of لحم بعضمو مسلوق بالمطيبات وجاهز.
- {Get 4 اكواب of مرق اللحم.
- {Make ready 2 رأس of ثوم غير مقشر.
- {Take ملعقه كبيرة of ثوم مهروس للحشوة.
Instructions to make ورق العنب أو اليبرق السوري:
- تغسل اوراق العنب بالماء.
- تحضر الحشو، خلط الرز والبهارات واللحم والزيت والثوم المهروس.
- تلف اوراق العنب وعدم الشد باللف وترك مجال للرز لينضج..
- ترص بالطنجرة البطاطا المقطعه واللحم المسلوق..
- ترتب حبات اليبرق فوق اللحم...ويغسل رأسي الثوم وتوضع بين اليبرق..
- توضع ثقالة عاليبرق...ويضاف مرق اللحم.
- يترك على نار عاليه حتى يبدأ الغليان...ثم تهدأ النار ويضاف الليمون والسمنه.
- يغطى ويترك على نار هاديه لمدة ساعتين..
- يقدم مع سلطة لبن وخيار..
- .
- .
So that's going to wrap it up with this special food ورق العنب أو اليبرق السوري recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
