يبرق بالريش على الطريقة الشامية.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, يبرق بالريش على الطريقة الشامية. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
يبرق بالريش على الطريقة الشامية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. يبرق بالريش على الطريقة الشامية is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook يبرق بالريش على الطريقة الشامية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- {Get 1/2 كيلو of ورق عنب.
- {Prepare كوبين وربع of رز.
- {Make ready 4 ملاعق صغيرة of ملح.
- {Take 1/4 كيلو of لحم مدهن و مفروم.
- {Get of ملح وفلفل حسب الرغبة.
- {Make ready 1/4 ملعقة صغيرة of من الكركم.
- {Prepare راسين of ثوم.
- {Make ready 2 حبات of متوسطة من البطاطا.
- {Take 3 حبات of حامض معصور.
Instructions to make يبرق بالريش على الطريقة الشامية:
- اسلقي ورق العنب لمدة خمس دقائق، ثمّ اغسليه بالماء البارد.
- اغسلي الأرز جيدا حتي يصبح الماء صافيا و انقعيه لمدة ثلاثين دقيقة، بعد تصفية الأرز اخلطيه مع اللحمة، والملح، والفلفل، والكركم، والزيت..
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف الورقة بعد وضع الجهة الخشنة من اعلى ولفيها جيداً.
- ضعي البطاطا في اسفل الطنجرة، تليها اللحمة الريش، وضعي فوقها رؤوس الثوم بدون فصل ،تقشير او فرم، ثمّ ضعي الورقات الملفوفات في القدر، واسكبي الماء الساخن عليها حتى تغمري حبات الورق ونكهيها بالملح والثوم المدقوق.
- ضعي فوقها صحنًا او شيئا ثقيلا حتى لا تفتح الورقات بفعل الغليان، وضعي القدر على النار مدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها أضيفي عصير الليمون عليها اتركيها ٥دقايق على النار و ياقلبي الطنجرة في صحن التقديم..
- صحة و هنا.
So that's going to wrap it up for this special food يبرق بالريش على الطريقة الشامية recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
