Steps to Prepare Award-winning كبة موصلية

كبة موصلية. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كبة موصلية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

كبة موصلية is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. كبة موصلية is something which I've loved my whole life.

Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Viduba is the best way of download, watch, share, videos. Pārlūkot miljonos vārdus un frāzes visās valodās. عربي - إنجليزي

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كبة موصلية using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كبة موصلية:

1. {Take of الحشوة:.
2. {Make ready of لحم مفروم ناعم.
3. {Get of بصل مفروم ناعم.
4. {Make ready of زيت لطبخ الحشوة.
5. {Take of فلفل اسود حسب الرغبة.
6. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
7. {Get of كركم.
8. {Get of كشمش.
9. {Make ready of لوز.
10. {Make ready of لعجين الكبة :.
11. {Make ready of برغل ناعم.
12. {Prepare of جريش ناعم او (سميد ناعم).
13. {Take of لحم بقر بدون دهن ابداً مفروم ناعم.
14. {Get of بصله صغيرة.
15. {Take of بهار مشكل.
16. {Get of فلفل اسود حسب الرغبة.
17. {Prepare of ملح حسب الرغبة.

Instructions to make كبة موصلية:

1. يتم خلط البرغل والجريش و يغسل في مصفي ناعم ثم يوضع في اناء ويضاف اليه نصف كوب ماء ويترك 10 دقائق.
2. نبدأ بعمل الحشوة بوضع الزيت في القلاية واضافة البصل المفروم الى ان يحمر لونه نضيف عليه اللحم ونتبله بالملح والفلفل والكركم ونستمر بالتقليب الى ان ينشف ماء اللحم نضيف الكشمش و اللوز ونقلب معاً.
3. نضع خليط البرغل و الجريش في ماكنة فرم اللحم مع البصل و لحم البقر المفروم ويفرم بها جيداً ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود ان لم تتواجد ماكنة فرم اللحم يمكن استخدام ماكنة خلط الطعام ونتركها في البراد لمدة ساعة كامله كي لاتفتح عند سلقها.
4. نبدأ بعمل الكبة نفرش نايلون ونفرش احدى قطعتين العجين ثم نضع نايلون اخر على العجينة ونرقق العجينة بالشوبك.
5. ان استخدام النايلون يسهل ترقيق العجينة لتكوين وجوه الكبة وسهولة التحكم بها بعد ان نرقق الوجه الاول وكي نحصل على دائرة متساوية نستعين بصحن او غطاء قدر بالحجم الذي نرغب به لعمل الكبة.
6. نضع الوجه الاول ونعمل الوجه الثاني بنفس الطريقة, ثم نضيف الحشوة فوق احدى الطبقتين نقلب الوجه الفارغ فوق وجه الكبة الثاني الذي عليه اللحم ونضغط على الحوافي لغلقها ونراعي خروج الهواء من داخل الكبة.
7. عند اكمال الكمية نضع صينية فيها ماء و ملح على النار الى ان تغلي لنضع فيها الكبة بمساعدة مشبك لوضع الكبة عليه لضمان عدم كسرها.
8. نضع الكبة في الماء الى ان تطفو نرفعها من الماء.
9. يمكن تقديم الكبة مسلوقه او عندما تنشف يمكن قليها بالزيت و تقدم ومن الممكن تبريدها و و ضعها في الفريزر و استخدامها في اي وقت اخر.
10. وتقدم ساخنة والف هنا.
11. يمكنكم متابعة تفاصيل الوصفة على الرابط التالي https://youtu.be/KadGziwkVFc في قناتي ع اليوتيوب.

So that's going to wrap it up with this special food كبة موصلية recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!