Recipe of Super Quick Homemade مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج.

Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. {Get of بطاطا مقطعة دوائر ومقلية.
2. {Make ready of شوفلور (قرنبيط) مفور ومهروس.
3. {Get of طماطم صدر دجاج أو لحم مفروم.
4. {Get of بصلة صغيرة مقطعة ناعما.
5. {Prepare of ثوم مهروسة.
6. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
7. {Prepare of فلفل أسود.
8. {Get of كمون.
9. {Prepare of فلفل عكري حلو.
10. {Prepare of زنجبيل.
11. {Get of إلى أربع بيضات.
12. {Make ready of الزيت.
13. {Make ready of كزبرة أو معدنوس (بقدونس).
14. {Take of جبن الشيدر أو جبن البيتزا - اختياري.

Instructions to make مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج:

1. نأتي بمول نفرش فيه البطاطا المقلية حتى الحواشي نستفها مليح.
2. نأتي بصدر الدجاج نقطعه م صغيرة ومن الأفضل يكون مرحي ويمكن استعمال اللحم المفروم الأحمر.نضيف له البصلة المقطعة والثوم المهروسة والتوابل كمون فلفل أسود نقلي في القليل من الزيت حتى ينضج نضيف الكزبرة.
3. نهرس بالشوكة (الفرشيطة) الشوفلور المفور جيداً ونضيف له اللحم أو الدجاج المتبل ونخلط جيداً ونضيف المزيد من الكزبرة أو المعدنوس (بقدونس) وقليل من التوابل المذكورة للشوفلور.ثم نخفق ثلاث أو أربع بيضات حسب الحشو وراس الشوفلور كبير أو صغير....نضيفها لخليط الدجاج والشوفلور...
4. ملاحظة الشوفلور : إذا أردت التخلص من الرائحة ضعي القليل من الخل في الماء الذي يفور عليه.
5. نفرغ حشو الدجاج والبيض والشوفلور في البلاطو المفروش بالبطاطا ونضع طبقة أخرى من البطاطا من فوق ونخبزه في الفرن حتى يتجمر البيض ويحمر ذهبي.ممكن إضافة جبن الشيدر المبروش للحشو ويقدم مرفوقا بصلصة الطماطم أو سلطة مشوية..
6. ملاحظة: من طبعي أن أرافق الأطباق الجافة والغراتان بصلصة الطماطم أو الحميس لإتمام مزيج النكهات الجافة والسائلة. بالصحة والعافية..

So that is going to wrap it up with this special food مقلوبة البطاطا المحشية بالشوفلور والدجاج recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!