كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- {Take 2 كوب of جريش (قمح).
- {Get 1 كوب of برغل ناعم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Take 2 كوب of ماء دافئ.
- {Prepare of 🍽🥩مقادير حشو الكبة🍽🥩.
- {Take 500 غرام of لحمة مفرومة.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready 1 ملعقة of فلفل اسود.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of دارسين ناعم.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- {Prepare قليل of كمون بودر.
- {Take قليل of كزبرة بودر.
- {Make ready 1 of بصله كبيرة مفرومة.
- {Make ready of 🍅🍅مقادير المرق🍅🍅.
- {Take 1 of بصلة كبيرة مفرومة.
- {Get 2 حبة of طماطم مفروم.
- {Take 1 علبة of معجون طماطم.
- {Take 1 مكعب of ماجي.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of كاري.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of كركم.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- {Get of ملح حسب الرغبة.
- {Make ready 1 حبة of لومي اسود.
- {Make ready of ماء للمرق.
Steps to make كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜:
- يخلط الجريش مع البرغل والملح وجميع البهارات واللومي الأسود والماء لمده ساعتين ثم تطحن بمحضرة الطعام الكهربائية حتى تتكون عجينه متماسكة ملساء.
- بطنجره تحمر اللحمة مع التحريك حتى تستوي يضاف لها جميع البهارات والملح بعد ذلك أضيفي البصل وامزجيه جيداً حتى يبدء البصل يذبل قليلا ابعديه عن النار واتركية يبرد.
- لعمل المرق :- يحمس البصل والماجي بقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الطماطم ونحافظ على التحريك من فتره الى اخرى لمده ٤ دقائق ثم ضيفي جميع البهارات و اللومي الأسود مع الملح والمعجون وضلي بالتحريك حتى تفاح رائحة طيبة ضعي الماء بكمية مناسبة للمرق غطي المرق وأطفئ النار لحين إعداد الكبة.
- نبدأ بعمل الكبة وتحشيتها وتعمل على شكل كور بعدما ما ننتهي من الكبة نشعل النار على المرق وننتظر حتى الغليان ترمي بكور الكبة ثم نقوم بتغطية الطنجرة وبخفض درجه الحرارة لمدة تقريبًا ١/٢ ساعة (ملاحظة إذا ارتفعت الكبه فوق هذا يدل على انها استوت) تقدم ساخنه ٠٠٠٠ بالعافية.
- .
So that is going to wrap this up with this special food كبة جريش (قمح) مرق (طبق عراقي) 😋🍜 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!