Simple Way to Make Ultimate غراتان الدجاج والسلق

غراتان الدجاج والسلق.

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, غراتان الدجاج والسلق. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

غراتان الدجاج والسلق is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. غراتان الدجاج والسلق is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have غراتان الدجاج والسلق using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make غراتان الدجاج والسلق:

1. {Make ready 1 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
2. {Take 2 حزمة of سلق.
3. {Make ready م ص of ثوم مفروم.
4. {Prepare 1 م ص of ثوم مرحي.
5. {Make ready 1 م ص of قصبر مرحي.
6. {Make ready 1 م ص of زنجبيل مرحي.
7. {Make ready 1 م ص of قرفة مرحية.
8. {Make ready 1 م ص of كركم مرحي.
9. {Make ready رشة of فلفل أسود.
10. {Prepare of ملح.
11. {Prepare 1 م ص of خردل (موتارد).
12. {Prepare 2 م ك of زيت.
13. {Make ready 1 م ك of خل أبيض.
14. {Get 1/2 كوب of زيتون أخضر مقطع دوائر.
15. {Take of بطاطا مقلية (حسب الرغبة).
16. {Prepare 4 of بيض.

Instructions to make غراتان الدجاج والسلق:

1. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في اناء نخلط الثوم والتوابل مع الخل والزيت +الخردل +الملح جيدا ثم نضع فيها مكعبات الدجاج ونتركها في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل.
2. ثم في مقلاة ساخنة وعلى نار متوسطة نضع مكعبات الدجاج المتبلة ونقلب من حين الى آخر حتى يتغير لونها نضيف اليها اوراق السلق الغسولة جيدا والمقطعة مع الزيتون المقطع ونقلب الخليط معا ثم نغطي المقلاة ونخفف النار ونتركها حتى ينضج الدجاج تماما.
3. في إناء نخلط البيض +الملح+رشة فلفل أسود جيدا بالمضرب اليدوي(الفوي)ثم نضيف اليه خليط الدجاج والسلق.
4. في صينية فرن أو بايركس نضع البطاطا المقلية وخليط السلق والدجاج وندخله للفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.

So that's going to wrap this up with this exceptional food غراتان الدجاج والسلق recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!