ممبار. Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, ممبار. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mombar (in ِArabic:ممبار) or sheep fawaregh is a kind of Arab sausage dish especially popular in Egypt. Mumbar (ممبار ) , mumbar is basically intestines that are filled with spicy rice, herbs, onion, and tomato , cooked then deep fried, its an Egyptian Classic!! كفتة - ممبار - بطاطس بالفحم - كرات الكيك بالشيكولاتة
ممبار is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. ممبار is something which I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ممبار using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ممبار:
- {Take ا ك of ممبار.
- {Prepare of عصير طماطم، صلصة طماطم جاهزه.
- {Get of خضرة محشي.
- {Get of بصل مفروم.
- {Make ready of فلفل الوان، هريسة شطه.
- {Get of ماء لسلق الممبار.
- {Take of ملح وفلفل.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready of كزبره.
- {Prepare of قرفة.
- {Take of بابريكا.
- {Prepare of السبع بهارات.
- {Take of حبهان، ورق لورا.
- {Get of نعناع.
- {Take of زيت.
Steps to make ممبار:
- في الاول نقلب الممبار وننظفه جيداً ونغسله بخل ودقيق وملح وينقع.
- نجهز خلطة المحشى. نضع زيت وتشوح البصل ثم نضع ٢ ملعقة كبيره صلصة الطماطم و ملعقة هريسه كبيره.
- ونزود عصير الطماطم نتركها حتى تتسبك ثم تطفئ النار.
- نغسل الأرز ونضعه في مصفاه. نضيفه على الصلصة والملح ومعلقه صغيرة من التوابل السابقه.
- نكون غسلين الخضره مقطعة قطع صغيرة.نضعها على الخلطه السابقه ومعلقة نعناع ناشف.
- نبدأ بالحشو، ونراعى عدم ملئ الممبار ارز حتى لا يفرقع في السلق.
- بعد انتهاء الكميه نضع قدر فيه ماء على النار وفلفل اسود ،حبهان، ورق لورا.
- ننزل بالممبار ونغلقه من الفتحتين جيداً ونغطيه ونتركه حتى النضج.
- ثم نخرجه من ماء السلق على طول ونحمره في الزيت ويقدم.
So that's going to wrap this up for this exceptional food ممبار recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!