Recipe of Perfect فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين)

فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين).

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين). It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين):

1. {Take كيلو of لحم ملبس مقطع قطع صغيرة.
2. {Get 0.5 كيلو of بصل مفروم.
3. {Get 0.5 كيلو of طماطم مقطع قطع صغيرة.
4. {Take 0.5 كيلو of بطاطس مقطعة مكعبات متوسطه.
5. {Get قرن of فلفل بارد.
6. {Make ready 2 قرن of فلفل حار(اختياري).
7. {Prepare of ملح وفلفل.
8. {Get of حبهان.
9. {Take of قرفة خشب.
10. {Make ready 0.5 لتر of ماء.
11. {Get of للعجين 👇.
12. {Take 2 كوب of دقيق.
13. {Make ready معلقه كبيره of بيكنج بودرة.
14. {Prepare 3 معالق of زيت.
15. {Make ready 0.5 معلقه of ملح.
16. {Get 0.5 كوب of ماء.

Steps to make فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين):

1. في حله على النار ننزل بمعلقتين زيت واللحم ونشوح كويس عشان تنزل كل الدهون الى في اللحم ونضيف الفلفل الاسود والبهارات الصحيحه.
2. ننزل بالماء المغلي ونهدي النار ونسيبه لمده ساعة حتى يقرب على النضج.
3. بعد الساعه نضيف البصل المفروم والطماطم المقطعه والفلفل الحار كامل بدون تقطيع ونقلب كويس ونغطي الحله ونتركهم ربع ساعة على نار هاديه.
4. نجهز العجين بوضع كل المقادير على بعض وعجنهم كويس حتى تصبح العجينة ملساء ونغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة.
5. بعد ربع ساعة نقطعها كور ونفردها رفيعه ونجهزها لوضعها على الطاجين.
6. بعد ربع ساعة من ترك اللحم على النار مع البصل والطماطم نضيف البطاطس المكعبات والفلفل البارد ونقلب جيداً ونتركهم 5دقايق.
7. نوزع الخليط في الطواجن الصغيره او في طاجن كبير ثم نغطيهم بالعجين وندهن العجين بلبن ونرش عليهم حبه البركه و سمسم وندخلهم فرن متوسط الحراره لمده ربع ساعة.
8. نولع من فوق دقيقتين لغايه مايتحمر العجين وبعدين نطفي ونتركهم 10 دقائق ونطلعهم... اول مايطلعو نرش عليهم ماء ونغطيهم بفوطه مطبخ لمده 10 دقائق.
9. نقدم الطواجن بالهنا والشفا ❤❤.

So that is going to wrap this up with this exceptional food فخاره الكباب التركي(طاجن اللحم بالعجين) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!