كباب أنطاكية.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كباب أنطاكية. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كباب أنطاكية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. كباب أنطاكية is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كباب أنطاكية using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كباب أنطاكية:
- {Get of لخلطة الكباب:.
- {Take 400 جرام of لحم خروف مفروم مع نسبة من الدهن.
- {Get 1 of فليفلة حمراء مفرومة ناعم.
- {Make ready 2 of فلفل اخضر مفروم ناعم.
- {Make ready 3 فص of ثوم مهروسين.
- {Make ready 0.5 باقة of بقدونس مفرومة ناعم.
- {Take of ملح.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Make ready of شطة مجروشة (اختياري).
- {Get of للخضار المشوية: بصل أرباع.
- {Make ready of فلفل أخضر.
- {Take of طماطم أ رباع.
- {Get of للتقديم : خبز البيدا او اللافاش التركي.
Instructions to make كباب أنطاكية:
- تخلط مكونات الكباب كلها معا وتدعك حتى تتجانس جيدا.
- ثم نضعها في بولة ونغطيها ونتركها في الثلاجة ساعتين.
- نقسم الكمية إلى قسمين متساويين.
- نفرد كل قسم فوق ورقة زبدة على شكل قرص.
- توزع خضار الشوي فوق القرص ثم يوضع القرص في صينية الفرن.
- نشوي القرص بالفرن على درجة ٢٢٠ مئوية حتى ينضج اللحم.
- يوضع القرص فوق رغيف من الخبز ويقدم.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كباب أنطاكية recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!