Simple Way to Make Favorite مندي الدجاج السريع بشحم الخروف

مندي الدجاج السريع بشحم الخروف.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي الدجاج السريع بشحم الخروف. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي الدجاج السريع بشحم الخروف is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. مندي الدجاج السريع بشحم الخروف is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have مندي الدجاج السريع بشحم الخروف using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي الدجاج السريع بشحم الخروف:

1. {Take of دجاج مقطع نصفين أو أرباع.
2. {Get of بصل مقطع نصفين (يمكن الاستغناء عنه).
3. {Prepare فص of ثوم(بدون تقطيع).
4. {Get ملعقة طعام of زيت.
5. {Prepare كوب ونصف of رز ابو بنت (أو أي نوع).
6. {Take مكعب of مرقة دجاج ماجي.
7. {Make ready قطع of شحم خروف (لية) بمقدار نصف كوب.
8. {Prepare of ملح (حسب الرغبة).
9. {Make ready of بهارات صحيحة (1ليمون اسود. عود قرفة.2 قرنفل. 2هيل).
10. {Prepare 1 لتر of ماء مغلي.
11. {Take 1/4 ملعقة صغيرة of ملون طعام أصفر (مذوب في ماء مقدار فنجان).
12. {Get ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة مطحونة (لرش الدجاج عند التحمير).
13. {Get of للتنكيه وإعطاء نكهة المندي نحتاج إلى :.
14. {Make ready 2 of جمر مشتعل.
15. {Make ready فنجان of زيت.

Steps to make مندي الدجاج السريع بشحم الخروف:

1. في قدر الضغط نحمس البصل والثوم في الزيت والشحم حتى يكتسب اللون الذهبي..
2. نضيف مكعب مرقة الدجاج والبهارات الصحيحة على البصل. ونحركها ونخليها شويه تنكه بالزيت وبعدين نضيف الدجاج ونخليه 5دقائق بالقدر نغطيه بدون كتم ولاتحريك..
3. بعد ذلك نضيف الملح والماء المغلي ونغطي القدر ونكتم عليه الصمام. (20) دقيقة على نار متوسطة..
4. بعد استواء الدجاج نرفعها ونضعها بصينية ندهنها بملعقتين ماء مذاب فيها لون طعام اصفر ونرش بهارات مشكله على الدجاج وندخلها في الفرن ونشغل الشوايه لتعطي لون ذهبي خفيف (٥دقائق). ونخليها بالفرن عشان ماتبرد..
5. في مرقة الدجاج نضع الارز ونتذوق الملح اذا يحتاج زيادة أو لا. 👍 ثم نغطي القدر ونضع الصمام ونتركه ١٠ الى ١٥ دقيقة.(في هذه الأثناء نولع الفحم على جنب).
6. عند إستواء الأرز نسكب عليه ماء ملون الطعام الأصفر بدون تحريك الارز ونخرج الدجاج من الفرن ونضعها على الارز بالقدر ثم نضع بوسطهم فنجان او طاسه زجاج صغيرة بها زيت وبسرررعه نرمي الفحم بالزيت ونغطي القدر ونكتم بالصمام عشان ماتطلع الريحه لبرا وتبقى داخل القدر ونتركه 5 دقائق ونقدمه.😄👌 واتذوقوو احلى مندي وبالعافية..

So that's going to wrap this up for this exceptional food مندي الدجاج السريع بشحم الخروف recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!