طريقة عمل صويا الدجاج الصيني.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل صويا الدجاج الصيني. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. طريقة عمل صويا الدجاج الصيني is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل صويا الدجاج الصيني using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- {Make ready 500 غرام of صدر دجاج مسحّب.
- {Prepare 2 ملعقة صغيره of دقيق.
- {Prepare 2 ملعقة صغيره of نشا الذرة.
- {Get 1 ملعقة صغيره of صلصة الصويا.
- {Take 1 of بياض البيض (زلال البيض)، مخفوقة قليلا مع ملعقتين صغار نشاء الذرة وفلفل اسود.
- {Take 1 of فلفل أصفر.
- {Get 1 of فلفل أحمر.
- {Take 1 of فلفل أخضر.
- {Make ready 1/2 علبة of فطر، كل حبة فطر مقطعة نصفين.
- {Make ready 2 of جزر، حجم كبير مقطعين أقمار.
- {Prepare 1 of كوسا، حجم كبير، مقطعة أنصاف.
- {Get 2 of بصلة كبيرة، مقطع جوانح.
- {Make ready 3 فص of ثوم، مفروم.
- {Prepare 1 ملعقة كبيرة of زنجبيل مبشور.
- {Take 1/2 كوب of ذرة.
- {Make ready of الصلصة ::.
- {Prepare 1/4 كوب of صلصة الصويا.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of صلصة ورشستر.
- {Get 3 كوب of ماء باردة.
- {Make ready 1 مكعب of مرقة دجاج.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of نشا الذرة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات صينية.
Steps to make طريقة عمل صويا الدجاج الصيني:
- تقطع صدور الدجاج مكعبات كبيرة ويوضع معها ملعقتي الدقيق وملعقتي النشاء وملعقة الصويا ورشة ملح ويخلطوا..
- يسكب فوقهم خليط البياض المخلوط مع النشاء والفلفل ويخلطوا..
- يسخن زيت غزير على النار وتقلى مكعبات الدجاج حتى تستوي وتحمر ثم تصفى..
- توضع مكونات الصلصة في كسرولة ويخلطوا جيدا ليذوب النشاء على البارد ثم يوضعوا على النار مع التحريك حتى يغلوا حوالي دقيقتين ويوضعوا جانبا..
- في ووك او قدر قصير الحافة يوضع القليل من الزيت بعد تسخينه جيدا ويقلب كل نوع خضار لوحده على نار قوية ( يعني قلبي البصل على نار قوية وضعيه جانبا، ثم قلبي الجزر وضعيه جانبا وهكذا حتى تنتهي من الخضروات) مع مراعاة ان خضار الصيني يجب ان لاتكون مستوية استواء كامل..
- بعد الانتهاء من تقليب الخضروات تعاد كلها للووك مع الدجاج و تسكب فوقهم كمية الصلصة التي حضرت بالكسرولة ، ويعدل الملح ويقلبوا ويتركوا حوالي خمس دقائق ليتغلف الدجاج والخضار بالصلصة وتقدم بجانب الرز الأبيض البسمتي..
So that's going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل صويا الدجاج الصيني recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!