Steps to Prepare Award-winning طاجن فريك بالدجاج

طاجن فريك بالدجاج.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, طاجن فريك بالدجاج. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

طاجن فريك بالدجاج is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. طاجن فريك بالدجاج is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طاجن فريك بالدجاج using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طاجن فريك بالدجاج:

1. {Make ready of دجاج كاملة او اوارك دجاج.
2. {Prepare 2 كوب of فريك.
3. {Make ready of بصلة كبيرة.
4. {Make ready معلقتين كبار of سمن.
5. {Prepare فص of ثوم.
6. {Take 1 of فلفل اخضر مكعبات.
7. {Get 1 of فلفل احمر.
8. {Prepare 1 of فلفل اصفر.
9. {Make ready 1 of طماطم كبيرة.
10. {Get 1/4 كيلو of كبدة فراخ.
11. {Get 1/4 كيلو of قوانص فراخ.
12. {Get of ملح حسب الرغبة.
13. {Get of فلفل اسود حسب الرغبة.
14. {Prepare معلقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
15. {Get 2 كوب of ماء مغلي.
16. {Get معلقة كبيرة of زيت.
17. {Make ready مكعب of مرقة دجاج.

Instructions to make طاجن فريك بالدجاج:

1. نغسل الدجاج جيداً ويقطع ارباع ونقوم بعمل شقوق بالسكينة في الفراخ.
2. نحضر تتبيلة الدجاج نصف البصلة وفص الثوم ونصف الطماطم اونصف الفلفلة الخضراء ونضيف ملح وفلفل و كزبرة ناشفة.
3. نتبل الفراخ بهذه التتبيلة على الاقل ساعتين.
4. يغسل الفريك جيداً وينقع في الماء لمده نصف ساعة ثم يصفى.
5. في صينية بغطاء على النار نضع معلقتين السمن ونشوح الفراخ على الجانبين ثم نضعها جانبا.
6. في نفس الصينية نضيف قوانص الفراخ ونشوحها ثم نضيف نصف البصلة الباقى بعد ما بشرناها ونقلب باستمرار حتى تذبل ثم نضيف الفريك حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الالوان المقطع مكعبات.
7. وفي طاسة اخرى نضع ملعقة الزيت ونشوح الكبدة ونضيف ملح و فلفل ثم نضيفها على حلة الفريك ونقلبهم مع بعض بهدوء.
8. ثم نضيف الماء ومكعب المرقة ونظبط الملح والفلفل ونضع على وجهها الفراخ ونغطي الصينية تغلى 5 دقائق ثم نرفع الغطا ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة او حتى تمام النضج.
9. يقدم الفريك مع الفراخ وبالهنا والشفا.

So that's going to wrap it up for this exceptional food طاجن فريك بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!