طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت. .من فيسبوك و تويتر, و لا تنسوا انضمامكم إلى معجبينا على الفيسبوك قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في. طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
.من فيسبوك و تويتر, و لا تنسوا انضمامكم إلى معجبينا على الفيسبوك قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في. طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت:
- {Prepare 1.2 كيلوغرام of لحم غنم، مقطع.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) قرفة ناعمة.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) بودرة الزنجبيل.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) كركم.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) كمون.
- {Prepare 2 فص of ثوم، مهروس.
- {Get 2 of بصل، مقطعة إلى جوانح كبيرة.
- {Make ready 300 غرام of خوخ، منقوع (أو خليط من المشمش المجفف والزبيب).
- {Take 1 of ورقة غار.
- {Make ready 1 كوب of (250 ملليتر) مرق خضار.
- {Prepare 1 عود of قرفة.
- {Take 3 ملعقة كبيرة of (45 ملليتر) عسل.
- {Take 1 1/2 ملعقة صغيرة of (8 ملليتر) ملح.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of (5 ملليتر) بهار.
- {Get 100 غرام of لوز، مقشّر ومحمّص.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of (15 ملليتر) سمسم.
- {Take 3 ملعقة صغيرة of (45 ملليتر) زيت زيتون.
Steps to make طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت:
- تمزج القرفة مع الكركم والكمون، والزنجبيل، والثوم و2 ملعقة كبيرة (30 ملليتر) من زيت الزيتون للحصول على معجون يغطّى اللحم فيه ويوضع جانباً..
- يوضع الخوخ المجفف في وعاء، يغمر بالماء المغلي ويترك جانباً..
- يسخّن القدر على حرارة متوسطة بدون غطاء ثم يضاف إليه رشتان من زيت الزيتون (حوالي ملعقة كبيرة) والبصل ويطبخ حتى يطرى (لمدة 3 دقائق تقريباً). يرفع البصل من القدر ويترك جانباً. يضاف اللحم إلى القدر ويحمر من كافة الجهات (لمدة 10 دقائق تقريباً). بعد ذلك، يسكب مرق الخضار في القدر ويحرك ليختلط تماماً مع الخواص الملتصقة بالإناء الداخلي. ثم يضاف البصل، ورقة الغار وعود القرفة..
- يغلق الغطاء بإحكام..
- تطهى المكونات لمدة 30 دقيقة على إعداد الضغط العالي..
- عند انتهاء الوقت، يفتح الغطاء من خلال التفريغ الطبيعي للبخار – يتم إيقاف تشغيل القدر ويترك حتى يفرغ الضغط منه (حوالي 10 دقائق). يتم إيقاف وضع التسخين "keep warm" أو إيقاف تشغيل القدر وفتحه عندما ينخفض مؤشر الضغط (من 20 إلى 30 دقيقة)..
- يعاد تشغيل القدر على حرارة متوسطة بدون غطاء ويضاف إليه الملح، الخوخ المصفى والعسل ويترك لتقليل السوائل وتغلى المكونات على حرارة منخفضة (لمدة 5 دقائق تقريباً). ترفع ورقة الغار وعود القرفة من الخليط..
- يُرشّ عليه اللوز المحمص وحبوب السمسم ويقدّم..
So that's going to wrap it up with this exceptional food طاجن مغربي بلحم الغنم من لورا بازاجليا في الانستانت بوت recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
