Recipe of Perfect بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين

بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين.

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين:

1. {Make ready 1 كلغ of بربوشة (كسكس)مفورة مرتين أو ثلاث مرات حسب نوع البربوشة.
2. {Make ready of المرق.
3. {Prepare 1 of مصران كبير محشي.
4. {Get 2 of طراف أو3لحم.
5. {Take 500 غ of خليط من الكرشة والمصارن والرئة مغليين حوالي 4دقائق.
6. {Prepare 2 of كرعين (رجل الخروف).
7. {Make ready 2 of بطاطا مقشرين ومغسولين.
8. {Take 2 of زرودية (جزر) مقشرين ومغسولين.
9. {Prepare 2 of فلفل حار.
10. {Make ready حبة of بصل مرحية.
11. {Prepare حبة of طماطم مرحية.
12. {Make ready 6 فصوص of ثوم مرحية.
13. {Get ملعقة أكل of كسبر.
14. {Take 1/2 ملعقة أكل of راس الحانوت.
15. {Prepare 1/2 ملعقة قهوة of فلفل أسود.
16. {Prepare ملعقة قهوة of فلفل عكري.
17. {Make ready of ملح حسب الحاجة.
18. {Make ready 3 ملاعق أكل of زيت.
19. {Take 2 ملاعق أكل of طماطم مصبرة.
20. {Take 1/2 ملعقة أكل of هريسة.
21. {Take 1/2 ملعقة قهوة of سكر.
22. {Take of ماء.

Instructions to make بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين:

1. نضع في الكوكوطا اللحم والمصران المحشي والكرعين و الكرشة والرئة أوالرية والملح والبصل والثوم والكسبروالفلفل الأسودوالعكري والطماطم المرحية والهريسة والزيت ونخلط الكل جيداونضع الكوكوطا فوق النارونترك الكل يتقلى جيدا ثم نضيف الماء حتى يتغطى اللحم ثم نغلق الكوكوطاونترك الكل يطهى نصف طهي.
2. ثم ننزع الكوكوطا من فوق النار ونفتحها ثم نضيف الطماطم المصبرة والسكروالبطاطاوالزروديةوالفلفل ثم نغلق الكوكوطاونرجعها فوق النارونتركها حتى ينضج الكل جيداثم نطفىء النارونفتح الكوكوطاونصفي المرق ونضع الكسكس في الصحن.
3. ونسقيه بالمرق أي نضع فوقه المرق ثم نزينه بالخضر واللحم والكرعين والكرشة والريةويقدم مع سلطة خضراء..
4. .
5. .

So that's going to wrap it up for this special food بربوشة باللحم والمصران المحشي والكرشة والكرعين recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!