Simple Way to Make Ultimate طريقة عمل فخدة خروف محشية

طريقة عمل فخدة خروف محشية. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, طريقة عمل فخدة خروف محشية. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل فخدة خروف محشية is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. طريقة عمل فخدة خروف محشية is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

#خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. أحلى أكلة - طريقة عمل " فخدة ضاني رستو بالخضار" مع الشيف علاء الشربيني. #خروف_ لعيد فخدة خروف مشوية على الطريقة المغربية. لقمة هنية

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل فخدة خروف محشية using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. {Get of لفخدة الخروف:.
2. {Make ready of فخد خاروف، كاملة (حوالي 2 كلغ)، منزوعة العظم ولكن كاملة.
3. {Take of زيت الزيتون.
4. {Make ready of ثوم، مقطعة إلى أرباع بالطول.
5. {Get of فلفل أسود.
6. {Take of غار.
7. {Take of عود قرفة.
8. {Prepare of زيت الزيتون.
9. {Get of لصلصة الزهرة المشوية:.
10. {Make ready of قرنبيط، مقطّع إلى زهيرات صغيرة جداً.
11. {Take of زيت الزيتون.
12. {Make ready of فلفل أسود حسب الذوق.
13. {Take of كمون ناعم.
14. {Prepare of بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً.
15. {Prepare of ماء.
16. {Get of مكعب مرقة الدجاج، ماجي.
17. {Take of صنوبر محمص.
18. {Take of عصير ليمون حامض.

Instructions to make طريقة عمل فخدة خروف محشية:

1. يُدهن فخذ الخروف من الداخل والخارج بواسطة زيت الزيتون ويُتبل بالفلفل الأسود. يتم تقطيع شقوق صغيرة في جميع أنحاء الفخذ بواسطة سكينة حادة وملئ كل منها بقطعة من الثوم..
2. توضع الزهيرات المُقطعة والمغسولة فوق ورق الخبز ويرش عليها زيت الزيتون، الفلفل الأسود ومسحوق الكمون..
3. يُحمص داخل فرن ساخن حتى يتحول للون الذهبي والتقليب مرتين..
4. تُسلق جذوع القرنبيط المحفوظة مع مكعبين من مرقة الدجاج ماجي والبصل المفروم في كوبين من المياه، مع التغطية لمدة 15 دقيقة. ثم تُصفى السوائل وتحجز جذوع القرنبيط وتوضع جانباً حتى تجهز للاستخدام..
5. بعد الانتهاء من تحميص القرنبيط، يُخرج من الفرن ويوضع في وعاء كبير. يُضاف عصير الليمون والصنوبر المحمّص ويُمزج لتغطية كاملة..
6. يُفتح فخذ الخروف ويوضع حشو القرنبيط الذي تم تبريده في المركز، ثم يُلف الفخذ ويربط جيداً بواسطة الخيط المخصّص للاستعمال المطبخي..
7. يوضع بعض الزيتون في قاع صينية تحميص، يوضع اللحم الملفوف في الصينية ويُرش بالفلفل الأسود المفتّت طازجاً..
8. يُضاف مرق القرنبيط، عود القرفة وورقة الغار ثم يغطى ويُحمص في فرن ساخن لمدة ساعة وربع ثم تُخفض الحرارة لدرجة متوسطة ويترك على النار لمدة ساعة. يُرفع الغطاء ويشوى للوصول للون البنيّ..
9. للتقديم، يُنقل اللحم من صينية التحميص ويوضع في طبق كبير. تُصفى السوائل الناتجة عن التحميص ويشوى باقي مزيج الحشو ليجف ببطء، ثم يوضع بجانب الفخذ. يُرش الطبق بالكامل بواسطة البقدونس المفروم والصنوبر المُحمص..
10. يُقدم في الحال مع صحن جانبي من الروب والسلطة..

So that's going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل فخدة خروف محشية recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!