غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸.
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- {Make ready رطل of من اللحم المفروم.
- {Prepare حبة of بصل كبيرة.
- {Take حبتين of جزر.
- {Get ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take of وملعقة صغيرة زنجبيل.
- {Get of وزيت.
- {Prepare 4 حبات of بطاطا كبار.
- {Take ربطة of معدنوس (بقدونس).
- {Make ready 4 فصوص of ثوم.
- {Get of ملح.
- {Prepare of لصوص الطماطم.
- {Make ready 4 حبات of طماطم أو صوص واجد.
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Make ready 2 of ورقات رند (غار).
- {Prepare 0.5 of ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- {Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Get ملعقة of زيت.
- {Get of للبشاميل.
- {Get 0.5 لتر of حليب.
- {Get 2 ملاعق of فرينة (طحين او دقيق)(طحين).
- {Take ملعقتين of زبدة.
- {Take رشة of فلفل أسود.
- {Get of جبن مبشور.
- {Prepare قطعة of جبن طري شاف.
Steps to make غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸:
- نقلي البصل المقطع رقيق في زيت ونضيف عليه الجزر إختياري ثم نضيف اللحم المفروم مع الملح والتوابل فلفل وزنجبيل حتى يطهى.
- نقطع البطاطا دوائر رقاق ونفورها مع فصوص الثوم وبعدها نهرسها وهي ساخنة ونخلط معها نصف ملعقة كمون وربطة المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق ونتركها تبرد.
- نحضر صوص الطماطم نقشر الطماطم ونقطعها ونقليها مع فصوص الثوم وملعقة زيت ورقتين رند (غار) وفلفل أسود ونفرغها في الصينية نأخذ كمية من البطاطا نبسطها في الأيد ونملأ بملعقة كبيرة حشوة اللحم ونغلق نحصل على كرة نحطها فوق الصوص حتى نكمل الكمية.
- البشمال نحط الزبدة في كسرول فوق النار ونضيف عليها 2 ملاعق فرينة (طحين او دقيق) ونحرك ونبدا نضيف الحليب بالتدريج ونخلط حتى تخثر نضيف عليها قطعة الجبن والجبن المبشور ونخلط ثم نفرغ فوق كرات البطاطا وندخلها الفرن نشعل من التحت ونخليها 20 دقيقة وبعدها نشعل من فوق حتى يتحمر الوجه نخليها تبرد شوي بعدها نقطعها وتقدم وبالصحة.
- لذيذة جداً😍.
So that is going to wrap it up for this exceptional food غراتان البطاطا المهروسة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والباشميل 🌸 recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!