بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية.
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية using 15 ingredients and 22 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية:
- {Get 1500 جرام of بطاطس.
- {Take of فتاتات من الخبز المكسر تكسير رفيع جداً.
- {Prepare 100 جرام of لبن بودرة.
- {Get of بودرة فلفل حار.
- {Get 2 of بيضة.
- {Get 5 فصوص of ثوم.
- {Get 3 of بصلات اقزام.
- {Get فنجان of زبادي.
- {Prepare of فلفل اسمر وملح حسب الرغبة.
- {Prepare رشة of بودرة ثوم.
- {Prepare رشة of كركم.
- {Prepare رشة of نعناع جاف.
- {Make ready رشة of زنجبيل.
- {Make ready رشة of زعتر.
- {Get of كمون حصي.
Steps to make بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية:
- بعد غسل البطاطس نسلقها سلق كاي سلق للبطاطس المعروف.
- ثم بالطبع ننزع القشرة من عليها ونقشرها..
- ونقطعها ونضع نصف التتبيلة عليها ونفرومها بشوكة ونصنع بعدها منها كويرات في حجم بيضة كبيرة..
- كما هو واضح امامنا في المشهد.
- هنا صورة توضح مقدار البهارات بالمعلقة الصغيرة..
- وهنا بعد تجميع كل الخامات..
- واكيد بنخلط كل مجموعة البهارات معا قبل قسمها الى قسمين بهذا الشكل..
- النصف الاول من البهارات سوف نضيفه للبيض..
- والنصف التاني نضيفه للبطاطس المهروسة قبل اعدادها الى كويرات.
- نأخذ كل كويرة ونغطسها كاملة في خليط البيض المتبل بهذا الشكل او بواسطة اصابعنا..
- ثم في فتاتات الخبز نغلفها بة جيداً غير تاركين مكان بالكويرة بدون تغليف..
- كما هو ظاهر في الصورة امامنا..
- نرص القطع على ورق زبدة..
- او على سيليكون حراري لتفادي التلاصق..
- كما هو واضح امامنا في الصورة..
- وفي فرن سبق تسخينة على حرارة عالية نشوي كويرات البورية..
- حتى نحصل على اللون الذهبي الداكن كما هو واضح لنا في الصورة..
- وهنا السليكون الحراري يوضح انة يساعد على عدم التلاصق والبديل له ورقة الزبدة..
- السليكون الحراري هنا يساعد على عدم التلاصق واخراج كل قطعة على شكلها التي وضعناها عليه قبل الطهي..
- هنا نشاهد معا القشرة الخارجية لكويرة البورية التي بحجم 4 ملي. هي سر طعامة الوصفة..
- لانها عند تناولها تتهشم تحت اسناننا صادرة صوت تكسير يشبة بطاطس الشيبسي،، فكم هي جميلة في الطعم والشكل معا..
- والف هنا وشفا..
So that is going to wrap it up for this special food بطاطس بوريه مشوية على الطريقة الرومانية recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
