جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة:
- {Prepare of لترين حليب رايب كما في الصورة.
- {Take ملعقة قهوة of ملح.
- {Prepare of صفار بيضة.
- {Make ready 0.5 ملعقة قهوة of بيكاربونات.
- {Take 3 قطع of جبن مثلثات.
- {Prepare ملعقة قهوة of زبدة.
Instructions to make جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة:
- نضع الحليب على النار حتى يصبح كليلة او تشوفيه انفصل عن الماء تقومين بتصفيته بقماشة رقيقة المسام واعصريه من الماء تاعه ومن الاحسن وهو ساخن لا ما قدرتيش خليه يدفا وما تعصريهش مليح خلي فيه شوية ماء ثم ضعيه في إناء ثقيل وضفيله الصفار الملح البيكاربونات الزبدة والجبن للامانة انا هنا خلصتلي الزبدة.
- فعوضتها زوج ملاعق زيت ورجعيها على نار هادئة و حركي باستمرار حتى يصبح كتلة ماتلقش في القاع نحيه حطيه في صحن بمجرد يدفا اعجنيه شوية بين يديك.
- حطيه في بابي فيل وضعيه في علبة مغلقة لوقت الاستعمال.
- اما هنا غير حبيت نوريلكم كي تحطيه على حاجة قليت البياض اللي بقالي وذريته عليه وفي الصورة الثانية ذوبت شوية في الملعقة راني مونبا نصف ساعة ملي عملته.
- هكذا يقعد معاك اكثر من 15يوم ولتخزين لفترة اطول في اليوم الثاني من تحضيره ذري عليه شوية ملح وحكيه على كل الجوانب اعيديها مرتين او ثلاث ايام واغلقي عليه العلبةيكون فيها ثقب صغير و فرشيله من الاسفل منديل ورقي باه يمتص الماء الذي يخرج من الملح مع وضعه في الثلاجة وبعد ما تنتهي من ايام الملح عاودي لفيه ببلاستيك غذائي وراح يزيد يكتسب لون اصفر اكثر.
So that is going to wrap it up for this special food جبن منزلي مع طريقة لحفظه اطول مدة recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
