كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل.
Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- {Make ready of للكباب:500 جرام لحم خروف مفروم وسط مع نسبة 15% دهن(إذا كان اللحم لايحتوي على دهن او قليل الدهن نضيف 1ملعقة كبيرة زيت نباتي).
- {Make ready 1/4 باقة of من اوراق البقدونس مفروم ناعم.
- {Prepare 1 of فلفل احمر حر بدون البذور مقطع صغير.
- {Get 1 of فلفل اخضر حلو بدون البذور مقطع صغير.
- {Take 1/2 of بصلة صغيرة.
- {Take 1 فص of ثوم.
- {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of شطة مجروشة.
- {Take of للصلصة : 5 حبات طماطم وسط.
- {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Take 1/2 ملعقة صغيرة of شطة حارة بودرة.
- {Get of لسلطة البقدونس:.
- {Prepare 1/4 باقة of بقدونس مفرومة خشن.
- {Make ready 1 of بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سماق مطحون.
Instructions to make كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل:
- لتحضير اللحم : في محضر الطعام نضع الفلفل الاخضر والاحمر مع البقدونس والبصل والثوم ونضربهم ما جيدا حتى ينعموا ثم نضيف إليهم اللحم فى الخلاط ونستأنف الضرب حتى تتجانس المكونات نضعها في بولة ونضيف ليها البهارات والملح ونقلبها جيدا حتى تتجانس ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة على الاقل ساعتين..
- يشك اللحم على أسياخ الشوي وكذلك حبات الطماطم التي سوف تستعمل للصلصة.
- يشوي اللحم والطماطم إما على الفحم أو في الفرن على درجة 220 مئوية حتى ينضجا تماما.
- نقشر الطماطم المشوية وتضرب في الخلاط حتى تنعم ثم نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والشطة الحارة البودرة ونقلبها جيدا.
- لتحضير سلطة البصل والبقدونس نقطع البصل جوانح رفيعة وكذللك البقدونس ونرش عليها السماق والملح ونقلب الجميع معا ونضعها جانبا.
- في طبق التقديم نفرد شريحة من خبز الصاج أو الخبز العربي ثم نسكب الصلصة الحارة ونوزعها فوق شريحةالخبز.
- نوزع أصابع الكباب المشوي فوق الصلصة.
- يقدم كباب الخشخاش ساخنا بجانب سلطة البصل والبقدونس والخبز العربي واللبن العيران والمخللات.
So that's going to wrap this up for this exceptional food كباب خشخاش مع سلطة البقدونس والبصل recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!