مقلوبه اردنيه بالدجاج.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مقلوبه اردنيه بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مقلوبه اردنيه بالدجاج is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. مقلوبه اردنيه بالدجاج is something which I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook مقلوبه اردنيه بالدجاج using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مقلوبه اردنيه بالدجاج:
- {Make ready of دجاج مقطعه ارباع.
- {Get of بصل متوسطه مفرومه ناعم.
- {Prepare of ماجي.
- {Take of بطاطس مقطعه شرائح.
- {Get of كوسه مقطعه دوائر.
- {Get of جزر مقطعه دوائر.
- {Take of زهره(قرنبيط).
- {Prepare of قرع(يقطين) مقطع مكعبات.
- {Make ready of باذنجان مقطعه شرائح.
- {Prepare of البهارات:بهارات الدجاج+كزبره مجففه+كركم+زعفران+ملح +فلفل اسود+بودره الثوم+كاري.
- {Prepare of رز بسمتي.
Instructions to make مقلوبه اردنيه بالدجاج:
- اولا:في قدر على النار يوضع القليل من الزيت ثم يضاف اليها البصل ويكشن حتى يذبل ومن ثم نضيف اليقطين والجزر والدجاج والبهارات ومكعب الماجي ويقلب حتى يمتزج جميع المكونات يصب عليه ماء الى ان يغطى الدجاج ويترك على نار متوسطه حتى ينضج.
- ثانيا:في زيت للقلي ساخنا تقلى البطاطس والباذنجان والزهره والكوسه الى ان تنضج جميع الخضار.........عند نضوج الدجاج يوضع في صينيه ويدخل الفرن حتى يتحمر يرمى الارز فوق المرق حتى ينضج الارز كليا.
- ثالثا:عند نضوج الارز كليا يرفع على النار...في قدر اخر ترص شرائح الباذنجان والبطاطس والكوسه والزهره والدجاج ومن ثم يكبس بالارز في فنجان قهوه نصب ماء مغلي والزعفران ونصبه على وجه الارز ويقدم ساخنا مع السلطه وبالعافيه❤️❤️❤️.
So that is going to wrap this up with this exceptional food مقلوبه اردنيه بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
