Recipe of Homemade قرصان اللحم

قرصان اللحم.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, قرصان اللحم. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

قرصان اللحم is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. قرصان اللحم is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have قرصان اللحم using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make قرصان اللحم:

1. {Take of لحم مقطع صغار أو وسط حسب الرغبة.
2. {Take 2 of بصل مقطع صغار.
3. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
4. {Make ready ¼ قالب of زبدة وزيت.
5. {Take 1 ملعقة صغيرة مليانة of بهارات مشكلة.
6. {Prepare of كمون.
7. {Take of كزبرة بودرة.
8. {Prepare of كركم.
9. {Get ¼ ملعقة صغيرة of من الفلفل الأسود.
10. {Take ½ ملعقة صغيرة of ليمون أسود مطحون.
11. {Get of القليل من الهيل المطحون.
12. {Make ready of القليل من القرفة المطحونة.
13. {Take of القليل من القرنفل.
14. {Make ready of ملح حسب الرغبة في النهاية عند استواء اللحم.
15. {Take of ورق غار وليمون أسود.
16. {Get 1 of فلفل بارد مقطع صغار.
17. {Get 5 of طماطم مطحون.
18. {Make ready of خضار مشكلة:.
19. {Prepare of كوسا.
20. {Make ready of جزر.
21. {Make ready of فاصولياء وممكن باذنجان وقرع.
22. {Get 3 ملاعق of معجون طماطم.
23. {Take of فلفل حار وسط للتزيين في النهاية.
24. {Take من 3 إلى 4 of أقراص كبيرة مقطع باليد لحجم صغير.
25. {Get of كشنة بصل نفس الطريقة في وصفة الجريش.

Steps to make قرصان اللحم:

1. نحمس البصل والثوم مع الزبدة والزيت ثم نضيف عليها قطع اللحم ونحمسها ٥دقائق ونضيف عليها الفلفل البارد ونحمسها ٥دقايق زيادة ثم نضيف البهارات كلها ومعجون الطماطم والليمون الأسود و ورق الغار ونحمس شوي ونضيف عليها الطماطم المطحونة..
2. نخلية يتسبك شوي بعدين نضيف الماء الحار ونتركه يطبخ ربع ساعة وبعدين نبدأ في إضافة الخضار وزيادة الماء حسب الأحتياج ويترك يطبخ لمده ٤٥دقيقة والقرع أخر ربع ساعة من الطبخة يوضع عشان مايحتاج وقت للأستواء.
3. بعد مرور ساعة وأستواء اللحم والخضار نبدأ نسوي طبقات في صينية الفرن الى راح نقدم فيها أول طبقة القليل من كشنة البصل الطبقة الثانية قرصان المقطع ثم مرقة اللحم وتكرر الطبقات حتى أنتهاء القرصان وفي النهاية نضيف باقي الكشنة وقطع اللحم وباقي المرق وحبات الليمون الأسود على الوجه ونغطيه بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق من تحت حتى يتشرب القرصان طعم المرق وبالعافية.
4. ملاحظة ممكن عمل نفس مرقة اللحم هذه للمرقوق أو المطازيز أو الثريد..

So that's going to wrap this up for this exceptional food قرصان اللحم recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!