كوكا بعجينة التوريق المخمرة.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كوكا بعجينة التوريق المخمرة. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
كوكا بعجينة التوريق المخمرة is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. كوكا بعجينة التوريق المخمرة is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have كوكا بعجينة التوريق المخمرة using 26 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كوكا بعجينة التوريق المخمرة:
- {Make ready 4 كؤوس of فرينة من النوع الجيد.
- {Make ready 250 غ of مرغرين التوريق (انا استعملت صالحة).
- {Get 5 ملاعق of زيت.
- {Prepare حبة of بيض.
- {Take ملعقة كبيرة of خميرة الخبز.
- {Get ملعقة كبيرة of سكر.
- {Get of ملح حسب الذوق.
- {Prepare 1/2 باكي of خميرة الحلوي.
- {Prepare كاس of مملوء جيدا حليب دافئ.
- {Get 2 ملاعق اكل of خل ابيض.
- {Make ready of الحشو.
- {Get of شكشوكة.
- {Prepare حبات of بصل حسب افراد الاسرة مقطعة شرائح.
- {Make ready 4 ملاعق of زيت.
- {Take ملعقة متوسطة of طماطم مصبرة.
- {Get 1/2 كاس of صلصة الطماطم.
- {Take of ملح.
- {Take حبة of فلفل حلو.
- {Prepare of الحشو.
- {Get of جبن مبشور (اما استعملت نابولي).
- {Make ready of جبن كمونبار 🧀 او جبن طري.
- {Take of زيتون اخضر مقطع.
- {Prepare of دجاج مطهي اذا توفر.
- {Make ready of التزيين.
- {Get of زيتون اسود.
- {Prepare of صفار البيض ممزوج بقليل من الحليب ورشة لفاني او قهوة.
Steps to make كوكا بعجينة التوريق المخمرة:
- في صحن غامق ضعي الفرينة والزيت والسكر وحبة البيض وخميرة الخبز وخميرة الحلوي وخلطي ضفي الحليب والملح وخلطي حتي تصبح عجينة طرية ومتماسكة ادلكيها قليلا واتركيها ترتاح.
- ابشري المرغرين ثم سويها مربع انثري النشاء او الفرينة واحضري العجينة وضعي بالسكين علامة + دون الوصول الي القاعدة ثم كسلي الاطراف وضعي المرغرين غطيها باطراف العجين حلي العجين مستطيل وانثري قليل من النشاء واطوي 3طويات وانثري النشاء وحليها مرة اخري ثم اطويها 4طويات اقسميها الي قسمين وبهذا تكون جاهزة غطيها بكيس غذائي.
- .
- حضري الحشو ضعي البصل والزيت في قدر الضغط اتىكيه علر نار هادئة حتي يذبل البصل وضفي الملح والطماطم المصبرة وفص ثوم اغلقي عليه 7د علي نار هادئة ثم ضفي صلصة الطماطم واتركيها حتي تتخثر وتجف قليلا.
- .
- .
- انثري النشاء وحلي القسم الاول من العجينة مستطيل يكون 2ملم ضعيه في صينية علي ورق الطهي وضعي ثقوب بالشوكة ضعي الشكشوكة وانثري الجبن المبشور وجبن كمومبار والزيتون الاخضر والدجاج ثم حلي القسم الثاني وضعيه علي الحشو وسويه ثم انزعي الزوائد من العجين.
- .
- .
- اقسمي المستطيل بالسكين مربعات حتي توصلي للقاعدة وادهني بصفار البيض وزيني بالزيتون.
- ضعيها تنضج في الفرن حتي تتحمر جيدا قدميها ساخنة لافراد الاسرة.
- .
So that is going to wrap this up for this special food كوكا بعجينة التوريق المخمرة recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!