وصفة أم الحسن (شوربة فريك).
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, وصفة أم الحسن (شوربة فريك). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have وصفة أم الحسن (شوربة فريك) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):
- {Make ready ½ كوب of فريك مغسول ومنقوع ليلة كاملة.
- {Take ملعقة ص of بهارات مشكلة.
- {Prepare ملعقة ص of ملح.
- {Get قطعتين of دجاج عظم.
- {Prepare 4 حبات of هيل.
- {Take 3 ملاعق ك of زيت طبيخ.
- {Take ملعقة كبيرة of صلصة طماطم (معجون طماطم).
Instructions to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):
- ننظف الفريك من الأوساخ والأحجار جيداً ثم نغسله بالماء ونتركه ينقع في الماء ليلة كاملة.
- يغسل الدجاج جيداً ثم نعمل منه مرقة دجاج (الزيت مع الملح مع الهيل مع البهارات المشكلة والدجاج مع كوبين ماء) ونتركه على نار متوسطة حتى استواء الدجاج.
- عند استواء الدجاج نقوم بتصفية مرق الدجاج بإستخدام مصفاية للتخلص من زفر الدجاج والريم.
- نضع صلصة الطماطم على مرقة الدجاج بعد تصفيتها ونقوم بتقطيع الدجاج أجزاء صغيرة ونضعها مع المرقة.
- الان نضع الفريك على المرقة على نار متوسطة وهادئة لحين استواء الفريك.
- وبعد ذلك نقوم بغرف الشوربة في زبدية كبيرة وتقديمها في وجبة الغذاء او مائدة الفطور في رمضان وبالعافية ^_^.
So that's going to wrap this up with this exceptional food وصفة أم الحسن (شوربة فريك) recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
