دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Make ready of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Take 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Prepare of بصلتين كبار.
- {Get of فصين ثوم.
- {Get ملعقه of ملح.
- {Take ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Take of فلفل.
- {Take of قرفه.
- {Get of الكزبرة الجافه.
- {Take of زيت نباتي او سمن.
- {Get of عصير ليمون.
- {Take of مرق دجاج.
Instructions to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that's going to wrap this up for this exceptional food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!