مطابيق اومحجوبة سوفية. Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مطابيق اومحجوبة سوفية. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
مطابيق اومحجوبة سوفية is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. مطابيق اومحجوبة سوفية is something that I've loved my whole life.
Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have مطابيق اومحجوبة سوفية using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- {Make ready of عجينة المحاجب:.
- {Make ready 250 غ of دقيق سميد رطب ممتاز.
- {Make ready ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare of ماء للجمع العجينة.
- {Take of صلصة.
- {Prepare حبة of طماطم كبيرة.
- {Make ready of جزرة مبشورة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of معدنوس (بقدونس).
- {Prepare ملعقة صغيرة of رأس الحانوت اي البهار المشكل صحروي.
- {Prepare of ملح حسب ذوق.
- {Get of بصلة كبيرة مقطعة رقيقة.
- {Take 3 ضرس of ثوم مرحي.
- {Take 3 ملاعق of زيت زيتون.
- {Get of فلفل خضراء مقطعة رقيقة.
- {Make ready ½ ملعقة كبيرة of فلفل أحمر بودرة.
- {Get of قديد رطبته ليلة كاملة في الماء حتى نزيل فائض من ملح.
- {Make ready of ورقة الغار اورند.
- {Prepare of الفلفل المخلل.
- {Take 3 حبات of جبن مثلثات.
Instructions to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- نخلط سميد رطب والماء وملح حتى تتماسك العجينة ونتركها 10 دقيقة ونغطيها بكيس بلستيك مبلل ونتركه مدة ما نحضر الحشو ثم نرجع نبلل بقليل من ماء ونتركه ٥د ونتركه يرتاح مرة اخرى ونحضر الحشو.
- نقلي بصلة في زيت ثم نضيف جزر مبشوروفلفلة خضراءومعدنوس ونقله دقيقة ثم نضيف حبة طماطم مرحي وملعقة صغيرة رأس الحانوت وثوم المرحي و.
- ونقليه دقيقة ثم نضيف فلفل احمر بودرة ونخلط ثم نضيف القديد الذي طيبته في طنجرة ضغط مع بصلة وكزبرة وثوم وفلفل أحمر بودرة ورقة رند (غار).
- نرجع للعجينة ونضيف قليل من ماء وندلكها دقيقة ثم نقطعها على شكل حبة برتقال ونتركها ترتاح ثم نسرحها على شكل ورقة رقيقة ونمشيها بزيت زيتون فوق ورق زبدة ثم نضيف ثانية فوقها ثم نضع الحشو وقطع الجبن ثم نغطها بورقة آخرة مدهنة بزيت ونضيف ثانيةفوقهاونضغط على الأطراف حتى لا يخرج الحشو.
- تأخذها بورق زبدة ونقلبها على طاجن ساخن على نار متوسطة حتى تاخذ لون وردى نقلبها على جهة اخرى.
- تقدم مع المخلل الحار.
- وصفة رائعة خاصة مع القديد الذي طاب في كوكوت زبدة ذوقه روعة.
So that is going to wrap it up with this exceptional food مطابيق اومحجوبة سوفية recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
