لقمة القاضي (عوامة).
Hey everyone, it's John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, لقمة القاضي (عوامة). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
لقمة القاضي (عوامة) is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. لقمة القاضي (عوامة) is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have لقمة القاضي (عوامة) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make لقمة القاضي (عوامة):
- {Make ready كوبان of من الدقيق(الطحين).
- {Get ¼ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready ملعقة كبيرة of من النشا.
- {Take ملعقة صغيرة of من الخميرة الفورية.
- {Prepare ملعقة صغيرة of سكر.
- {Get كوب و ربع of من الماء او أكثر حسب نوع الدقيق.
- {Prepare of للقطر:.
- {Take كوبان of من السكر.
- {Prepare كوب of ماء.
- {Prepare of عصرة حامض.
- {Prepare of ماء زهر و ورد حيب الرغبة.
Instructions to make لقمة القاضي (عوامة):
- نقوم بتحضير القطر و نضعه جانبا"..
- في وعاء نضع المكونات الجافة و من ثم الماء باستخدام العجان الكهربائي أو نمكن خلطهم في اليد لكن يجب ان تمتزج المكونات جيدا" ببعضها..
- تتكون لدينا عجينة سائلة ليست كالماء و من ثم نقوم بتغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ كي تختمر..
- بعد الاختمار نحضر مقلاة و نضع فيها كمية وفيرة من الزيت و نقوم بتسخينه تماما.
- نقوم بأخذ ملعقة صغيرة و تشكيل كراة متجانسة في الزيت على نار متوسطة و نقوم بتقليب العوامة في الزيت الى ان يصبح لونها مائل الى الأشقر نضعها في مصفاة و نتابع الخطوة الى ان ننتهي من الخليط. و من ثم نضع العوامة التي قمنا بقليها في الزيت و نقليها للمرة الثانية الى ان تأخذ اللون الذهبي..
- ننشل العوامة من الزيت و نضعها في القطر يجب ان يكون القطر بارد..
- ملاحظة: أثناء قليها يجب ان توضع الملعقة التي نشكل فيها الكراة في كل مرة في فنجان زيت بارد نضعه بجانبنا كي لا تلتصق العجينة بالملعقة..
So that's going to wrap this up for this special food لقمة القاضي (عوامة) recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!