Recipe of Homemade عيش أو بركوكس الشرق الجزائري

عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, عيش أو بركوكس الشرق الجزائري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Algerian food / أطباق جزائرية / المطبخ الجزائري.

عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. عيش أو بركوكس الشرق الجزائري is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook عيش أو بركوكس الشرق الجزائري using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:

1. {Take of بصلة حجم كبير.
2. {Get حبة of بطاطا.
3. {Take حبة of جزر.
4. {Get قطعة of يقطين.
5. {Take كأس of حمص.
6. {Prepare كأس of فول.
7. {Take of كزبرة.
8. {Prepare of بهارات مشكلة ملعقة أكل غير ممتلئة.
9. {Prepare of لحم مجفف بالملح(خليع).
10. {Make ready حبة of طماطم.
11. {Take ملعقة of طماطم مصبرة.
12. {Make ready of فلفل حار.
13. {Prepare 500 غ of عيش.
14. {Prepare of ملح.

Steps to make عيش أو بركوكس الشرق الجزائري:

1. نحضر الصوص نفرم البصل والثوم ونقطع الخضر الى قطع نفرم الطماطم نضيف الزيت البهارات الكزبرة قطعة اليقطين الحمص والفول نتركها على نار هادئة.
2. نضع اللحم المجفف يغلي في الماء جيداً ثم نضيفه إلى الصوص ونضيف الماء المرق ونغلق عليها تطهى.
3. نقوم بتوفير العيش ثلاث مرات الخطوة الأولى نغسل العيش ونتركه ينشف ثم نضعه في الكسكاس فوق القدرة الخاصة للتفوير نتركه حتى تصاعد البخار ثم ننزعه من على النار ونضيف كاسين من الماء المغلي والملح ونتركه ينشف جيداً.
4. ثم نعيد الفورة الثانية وعند نزعه نتركه يرتاح وندهنه بقليل من الزيت ونعيد بنفس الطريقة الفورة الثالثة بعد ذلك يكون الصوص حاضرا نضيف عليه العيش ونتركه على نار هادئة ونضيف و قة الغار.

So that is going to wrap it up for this special food عيش أو بركوكس الشرق الجزائري recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!