Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning حساء الفول اليابس و القديد

حساء الفول اليابس و القديد.

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, حساء الفول اليابس و القديد. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

حساء الفول اليابس و القديد is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. حساء الفول اليابس و القديد is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook حساء الفول اليابس و القديد using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. {Make ready 100 غ of فول يابس.
2. {Take 250 غ of محمصة (عيش).
3. {Get حبة of بصل.
4. {Get ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
5. {Make ready 4 حبات of ثوم (فصوص).
6. {Make ready ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
7. {Get ملعقة كبيرة of غير مملوءة ملح.
8. {Get ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
9. {Get قليل من of اوراق الدبشة و البقدونس (خضراء مقطعة رقيق).
10. {Get 2 لتر of ماء.
11. {Make ready of كمية من القديد (اللحم المجفف) حسب الرغبة.
12. {Make ready of كمية من اللحم او الدجاج (اختياري و حسب الرغبة) و يمكن الاستغناء.
13. {Take 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
14. {Get of فلفل حار واحد.
15. {Get 0.5 ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.

Steps to make حساء الفول اليابس و القديد:

1. في طنجرة و اسعة نضع الماء و الفول اليابس المغسول جيداً و الخميرة و نضيف البصل و الثوم المرحي و الفلفل الاسود وراس الحانوت و نتركها تغلي لبضعة دقائق.
2. بعد الغليان نضيف الملح و الطماطم واللحم او الدجاج.
3. نضع القديد في اناء مع الماء و نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضيفه الطنجرة ونترك الكل يطبخ على نار متوسطة.
4. من جهة اخرى نغسل العيش بالماء ونتركه يجف هدا ادا كان مفتول باليد اما اذا كان محمصة تاع المصنع فلا نقوم بهده الخطوة.
5. عندما يجف العيش نرشه بقليل من زيت الزيتون ونضعه يفور في الكسكاس.
6. عندما ينضج القديد و اللحم نضع العيش في القدر و نتركه ينضج مع التحريك من حين لاخر حتى لا يلتصق و نضيف الدبشة و البقدونس المقطعة و الفلفل الحار حتى تنضج حبيبات العيش.
7. عند التقديم يفضل اكله ساخنا مع قليل من زيت الزيتون المرشوش فوقه وعدم شرب الماء بعده لان هذه الاكلة تعتبر دواء شافيا للزكام نشاالله تجربوها.

So that is going to wrap it up with this special food حساء الفول اليابس و القديد recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!