مردود بالشريح او القديد.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مردود بالشريح او القديد. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مردود بالشريح او القديد is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. مردود بالشريح او القديد is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have مردود بالشريح او القديد using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مردود بالشريح او القديد:
- {Prepare كمية من of المردود.
- {Get of لحم يابس (شريح.
- {Take حبة of بصل.
- {Prepare 2 حبات of جزر.
- {Make ready 2 حبات of لفت.
- {Get 2 حبات of بطاطا.
- {Get شوي of كابويا.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
- {Take م ص of كمون.
- {Prepare م ص of راس الخانوت.
- {Make ready م ك of طماطم.
- {Take حفنة of حمص منفخ من قبل.
- {Prepare of كيلة يابسة وفول يابس.
Steps to make مردود بالشريح او القديد:
- اولا نشمخ المردود (كسكسي غليظ) ونعاودها مرتين الاولى بالماء والتامية نضع الملح ونخليه يتشرب.
- في قدر نضع قليل من الزيت واللحم اليابس بعد ماشللناه بالماء ونقلي ونزيد بصلة مقطعة رقيقة وجزر مقطع رقيق وحمص مشمخ من قبل وكليلة يابسة وفول يابس ونضيف التوابل ملح فلفل اسود وفلفل احمر وم ك طماطم وكمون وراس الحانوت.
- ونقلي مليح ثم نمرق ولما اللحم يطيب (يستوي) نضيف البطاطا واللفت مقطعين رقيق وفي الاخير نضيف كابويا مقطعة رقيقة وحبة فلفل حار.
- لما يتشرب المردود نرجعو في كسكاس يفور ونحطو في قصعة ونزيد عليه ملعقة كبيرة سمن حر وقليل من الخضر المحضرة سابقا ويقدم بالصحة والهناء.
So that is going to wrap it up for this special food مردود بالشريح او القديد recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!